Těstoviny

Carbonara je tradiční italská úprava těstovin se slaninou, sýrem Pecorino a vajíčky. Nejvhodnější těstoviny na přípravu jsou právé špagety.

Jak si dobře připravit tarhoňu. Tato chutná těstovina je velmi vhodnou přílohou k různým jídlům, ať už vařeným, pečeným nebo dušeným.

Chutný těstovinový salát s jogurtovým dresinkem.

Výborné pikantní těstoviny s tuňákem.

Chutný oběd pro děti i dospělé, bez přidání slaniny vhodný i pro vegetariány. :)

Chutná obměna receptu na oblíbené šunkové fleky.

Recept na špagety s brynzou, křupavou mrkvičkou, cibulkou a koriandrem.

Špecle jsou v podstatě noky, které najdeme v jídelníčcích německy mluvících národů jako "Spätzle". Jsou nejen velmi oblíbené jako příloha k masu s omáčkou, ale i jako samostatný pokrm, když jsou smíchány se sýrem, slaninou a jinými chutnými ingrediencemi.

Špagety s výbornou brokolicovo-sýrovou omáčkou

Oblíbené tradiční slovenské pirohy se smetanou a slaninou. Servírujeme podle chuti posypané nasekanou pažitkou, nasekaným koprem, nebo smaženou cibulkou.

Strapačky z bramborového těsta připravené s kysaným zelím a pečenou slaninou.

Krémové těstoviny s jemnou sýrovou omáčkou a šunkovými proužky.

Recept na přípravu klasického italského jídla se zvlášť připravovaným bešamelem.

Tradiční italské špagety s česnekem a olejem. Ochucené jsou pepřem, solí a chilli.

Těstoviny s pařenou brokolicí a rajčaty v jemné bazalkovo-petrželové omáčce.

Chutný těstovinový oběd, podáváme se zeleninovými saláty nebo kyselou okurkou.

Špagety s květákovou omáčkou.

Oblíbené zapékané šunkové fleky s opečenou cibulkou a sýrovou vrstvou na povrchu. Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem nebo s kyselou okurkou či čalamádou.

Jednoduše připravená omáčka z Nivy - oblíbeného kravského sýra s modrou plísní. Omáčka je jako stvořená na těstoviny, vyzkoušejte!

Tradiční italské pesto je výborně ochutí těstoviny. Najdete v něm povzbuzující chuť parmezánu, oříškový podtón a jemnost bazalky. Jednoduše "Spaghetti al Pesto Genovese".