Těstoviny

Špagety all'Amatriciana Nový recept

Alla Amatriciana [alla matriˈtʃaːna] je lidový název tradiční italské omáčky na těstoviny, jejíž základ tvoří solená sušená slanina z vepřového krku, rajčata a sýr pecorino. Je použitelná i s jinými druhy těstovin, např. bucatini a velmi chutná :)

Ukuchtil
MichalČas přípravy
25 min.Obtížnost
střední

Brynzové pirohy

Oblíbené tradiční slovenské pirohy se smetanou a slaninou. Servírujeme podle chuti posypané nasekanou pažitkou, nasekaným koprem, nebo smaženou cibulkou.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 30 min.Obtížnost
střední

Zapečené šunkofleky

Klasická dobrota :) ze školních jídelen. Podáváme s kyselou okurkou.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
60 min.Obtížnost
střední

Studený těstovinový salát

Chutný těstovinový salát s jogurtovým dresinkem.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
nízká

Halušky

Jednoduché noky z mouky a vody vhodné jako příloha k perkeltu a guláši. Také mohou být servírovány jako samostatné jídlo nasladko s mákem a cukrem ... nebo naslano s tvarohem a opečenou slaninou.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká

Strapačky s kysaným zelím

Strapačky z bramborového těsta připravené s kysaným zelím a pečenou slaninou.

Ukuchtil
JurgasonČas přípravy
45 min.Obtížnost
střední

Rýžové nudle s vepřovým masem a houbami šiitake

Jednoduchý pokrm na japonský způsob.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká

Zapečené těstoviny se zelím

Jednoduchý, chutný a levný recept pro zimní období.

Ukuchtil
JurgasonČas přípravy
—Obtížnost
nízká

Špagety s bazalkovým pestem

Tradiční italské pesto je výborně ochutí těstoviny. Najdete v něm povzbuzující chuť parmezánu, oříškový podtón a jemnost bazalky. Jednoduše "Spaghetti al Pesto Genovese".

Ukuchtil
ZuzkaČas přípravy
40 min.Obtížnost
střední

Špagety Carbonara

Carbonara je tradiční italská úprava těstovin se slaninou, sýrem Pecorino a vajíčky. Nejvhodnější těstoviny na přípravu jsou právé špagety.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
20 min.Obtížnost
nízká

Zapečené těstoviny se špenátem

Výborný rychlý bezmasý oběd.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
40 min.Obtížnost
nízká

Špagety s nivovou omáčkou

Jednoduše připravená omáčka z Nivy - oblíbeného kravského sýra s modrou plísní. Omáčka je jako stvořená na těstoviny, vyzkoušejte!

Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká

Špecle s pivním sýrem, slaninou a cibulí

Špecle jsou v podstatě noky, které najdeme v jídelníčcích německy mluvících národů jako "Spätzle". Jsou nejen velmi oblíbené jako příloha k masu s omáčkou, ale i jako samostatný pokrm, když jsou smíchány se sýrem, slaninou a jinými chutnými ingrediencemi.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
40 min.Obtížnost
střední

Lasagne s jemným bešamelem

Recept na přípravu klasického italského jídla se zvlášť připravovaným bešamelem.

Ukuchtil
JurgasonČas přípravy
1 h. 30 min.Obtížnost
střední

Špagety Aglio e Olio

Tradiční italské špagety s česnekem a olejem. Ochucené jsou pepřem, solí a chilli.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
10 min.Obtížnost
střední

Sýrovo-šunkové makarony

Krémové těstoviny s jemnou sýrovou omáčkou a šunkovými proužky.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
30 min.Obtížnost
střední

Zapékané těstoviny se špenátem a slaninou

Chutný oběd pro děti i dospělé, bez přidání slaniny vhodný i pro vegetariány. :)

Ukuchtil
DadaČas přípravy
60 min.Obtížnost
střední

Špagety s rajčatovo-cibulovou omáčkou

Rychlá rajčatová omáčka na těstoviny, se smaženou cibulí a oreganem.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká

Zapečené těstoviny s brokolicí

Recept na přípravu smetanových zapečených těstovin s brokolicí a šunkou. Pro přípravu můžete použít různé druhy krátkých trubkovitých těstovin, např. pipe rigate, penne rigate či rigatoni.

Ukuchtil
JurgasonČas přípravy
40 min.Obtížnost
nízká

Halušky z červené řepy

Chuťově zajímavé, jemně nasládlé halušky.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
střední

Lasagne

Jednoduchý recept na přípravu tradičního italského hlavního jídla z těstovin a vepřového masa.

Ukuchtil
NorikaČas přípravy
60 min.Obtížnost
střední

Fettuccine s brokolicí

Těstoviny s pařenou brokolicí a rajčaty v jemné bazalkovo-petrželové omáčce.

Ukuchtil
ZuzkaČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká

Těstoviny s uzeným lososem

Připravte si vynikající svěží těstoviny s hráškovo-limetkovo-smetanovou omáčkou. Vhodné jsou i jiné těstoviny, které dokáží zadržet na svém povrchu omáčku - penne, fusilli apod.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
25 min.Obtížnost
nízká