Všechny recepty > Saláty > Zavařeniny
Zavařeniny
Nakládaný křen
Jednoduchý recept na domácí nakládaný lahůdkový křen s jablky.
Ukuchtil
MichalČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká
Zavařujeme pikantní okurky
Pikantní okurky ve sladkokyselém nálevu. Z uvedeného množství 5-8 cm okurek zavaříme 7 kusů 0,7 l zavařovacích sklenic.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
střední
Hroznový džem
Skvělý domácí džem z drobných, nakyslých modrých hroznů. Při jeho přípravě byl použit cukr a želírovací třtinový cukr s pektinem, bez konzervačních látek. Džem je přiměřeně hustý, vhodný na palačinky, na potření zákusků se sladkými nádivkami i na korpus krémové dortu.
Ukuchtil
ZuzkaČas přípravy
—Obtížnost
střední
Zavařujeme houby
Zavařené hříbky, kozáky nebo malé suchohřiby s cibulí konzumujeme k týmž pokrmům, ke kterým máme rádi sterilované okurky.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
střední
Mrazený medvědí česnek
Jednoduše nasekaný medvědí česnek, smíchaný s vodou a zmrazený. Skvělá bylinka do každé zeleninové polévky, omáčky ... apod. během celé zimy.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
15 min.Obtížnost
nízká
Zavařujeme okurky
Domácí sladkokyselé okurky. Okurky jsou vhodné ke konzumaci již měsíc po zavaření. Z uvedeného množství okurek (asi 10 cm dlouhých) získáme asi 25 kusů 0,7 l sklenic.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
nízká
Kvašáky - kvašené okurky
Na kvašáky existuje mnoho receptur. My vám nabízíme jednu z nich.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
vysoká
Zavařujeme červenou řepu s křenem
Červená řepa patří mezi nejléčivější druhy potravin. Můžeme z ní připravit velmi chutné a lehce stravitelné pokrmy. Sterilovaná červená řepa s křenem je vhodným doplňkem k jídlům z masa.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
nízká
