RECEPTY

Zavařujeme houby

Zavařujeme houby

bi-star-fillbi-starbi-starbi-starbi-star

Zavařené hříbky, kozáky nebo malé suchohřiby s cibulí konzumujeme k týmž pokrmům, ke kterým máme rádi sterilované okurky.

recept,fotorecept,houby lesní hříbky,Zavařeniny,,Bezlaktózové,Bezlepkové

Zavařeniny

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

bobkový list

4

??

kusy

kcal

cibule

150

66

gramů

kcal

houby lesní hříbky

700

175

gramů

kcal

nakládač na zeleninu

50

100

gramů

kcal

ocet

250

105

mililitrů

kcal

voda

800

0

mililitrů

kcal

 

Recept

1. 

houby lesní hříbky 700 gramů

Na zavařování použijeme malé hříbky, o kterých jsme 100 % přesvědčeni, že jsou to jedlé druhy. Houby jemně očistíme od hlíny a drobných nečistot na kloboučcích.

Na zavařování použijeme malé hříbky, o...

2. 

voda 800 mililitrů  ocet 250 mililitrů  nakládač na zeleninu 50 gramů

V hrnci uvedeme do varu vodu, ocet a nakladač. 5 minut povaříme. Nálev necháme ve vodní lázni vychladnout.

V hrnci uvedeme do varu vodu, ocet a nakladač. 5...

3. 

Houby vložíme do hrnce s vodou a necháme povařit. Minutu povaříme a vodu slijeme.

Houby vložíme do hrnce s vodou a necháme...

4. 

cibule 150 gramů  bobkový list 4 kusy

Cibuli očistíme a pokrájíme na plátky. Omyjeme menší zavařovací sklenice. Na uvedené množství hřibů a cibule budeme potřebovat čtyři asi 350 ml sklenice.

Cibuli očistíme a pokrájíme na plátky....

5. 

Na dno sklenic uložíme cibuli s bobkovým listem ...

Na dno sklenic uložíme cibuli s bobkovým listem...

6. 

... a naložíme do sklenic hříbky.

... a naložíme do sklenic hříbky....

7. 

Zalijeme je připraveným nálevem, uzavřeme zavařovacími víčky a při 100 °C 10 minut sterilizujeme. Horké sklenice vyjmeme opatrně z hrnce a obrátíme je dolů víčky. Necháme je chvíli takto odstát, pak je obrátíme zpět a necháme zabalené v dece vychladnout.

Zalijeme je připraveným nálevem, uzavřeme...

8. 

Houby jsou po asi měsíčním odležení vhodné ke konzumaci.

Houby jsou po asi měsíčním odležení vhodné...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit