Seitan s hráškem
Soté s hráškem a seitanem na cibulce, česneku a zázvoru.
recept,fotorecept,seitan,hrášek mražený,Bezmasá jídla,Veganské recepty,Vegetariánské recepty,Bezlaktózové
Bezmasá jídla
Ingredience
Ingredience
cibule | 100 | gramů | |
hrášek mražený | 200 | gramů | |
okurka sterilovaná kyselá | 50 | gramů | |
olej na smažení | 2 | polévkové lžíce | |
omáčka ústřičná | 2 | polévkové lžíce | |
pepř černý mletý | ¼ | čajové lžičky | |
seitan | 500 | gramů | |
sójová omáčka | 2 | polévkové lžíce | |
sůl | ¼ | čajové lžičky | |
voda | 100 | mililitrů | |
zázvor kořen | 30 | gramů | |
česnek | 2 | stroužky |
Recept
1.
cibule 100 gramů • česnek 2 stroužky • zázvor kořen 30 gramů • olej na smažení 2 polévkové lžíce
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájený zázvor, cibuli a česnek.
3.
pepř černý mletý ¼ čajové lžičky • sůl ¼ čajové lžičky • sójová omáčka 2 polévkové lžíce • omáčka ústřičná 2 polévkové lžíce
Dochutíme pepřem, solí a omáčkami.
4.
hrášek mražený 200 gramů • voda 100 mililitrů
Přidáme mrazený hrášek, trochu vody a dusíme asi 20 minut.
5.
okurka sterilovaná kyselá 50 gramů
Nakonec přimícháme nadrobno nakrájenou okurku a necháme spolu minutku prohřát.
Dobrou chuť!