Sezónní recepty
Nepečený jablečný dort s oříšky
Výborný křupavý dort, plný lískových oříšků a dýňových semínek. Podáváme politý čerstvou citronovou šťávou v množství podle chuti.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
40 min.Obtížnost
vysoká
Chalupářské bramboráky
Brambory, cibule, česnek a ještě nějaká ta ingredience ... otevřený oheň v zahradním krbu, nepostradatelná otlučená a poškrábaná chalupářská výbava ... a můžeme začít. :) Čas přípravy neměřitelný a počet porcí se nestíhá spočítat. :)
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
nízká
Telecí guláš
Jemný gulášek z telecí kližky mírně sladké chuti. Základem je maso i zeleninu opéct a pak spolu vařit doměkka.
Ukuchtil
MichalČas přípravy
2 h. Obtížnost
střední
Špagety s rajčatovo-cibulovou omáčkou
Rychlá rajčatová omáčka na těstoviny, se smaženou cibulí a oreganem.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká
Americká kostka
Ověřený recept na výborné americké kostky se šlehačkou a jemným čokoládovým krémem na slaďoučkém ořechovém korpusu.
Ukuchtil
ZuzkaČas přípravy
—Obtížnost
střední
Bramborový salát
Výborný bramborový salát se sníženým obsahem cholesterolu.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
nízká
Svíčková na smetaně s knedlíkem
Skutečně výborná klasika, svíčková, jak nám ji vařil otec už před padesáti lety
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
střední
Maďarský guláš
Skvělý recept na originál maďarský guláš. Guláš se skládá výhradně z masa, cibule, papriky a rajčat. Je velmi chutný, a i když se ničím nezahustí, je dostatečně hustý. Tradičně se podává s haluškami, nic vám však nebrání dát si k němu knedlík.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
2 h. 20 min.Obtížnost
střední
Bramborová polévka s fazolemi a pórkem
Chutná mléčná polévka, která vám dodá spoustu energie v sychravých podzimních a zimních dnech.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
střední
Ryžový nákyp se švestkami
Tohoto šťavnatého rýžového nákypu vám jedna porce nebude stačit. Vyplatí se vyzkoušet.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
střední
Dýňový přívarok s koprem
Klasický letní prívarok. Podáváme s vařenými bramborami, karbanátky nebo s volským okem.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
40 min.Obtížnost
střední
Špecle s pivním sýrem, slaninou a cibulí
Špecle jsou v podstatě noky, které najdeme v jídelníčcích německy mluvících národů jako "Spätzle". Jsou nejen velmi oblíbené jako příloha k masu s omáčkou, ale i jako samostatný pokrm, když jsou smíchány se sýrem, slaninou a jinými chutnými ingrediencemi.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
40 min.Obtížnost
střední
Nektarinkové čatní
Nektarinková pikantní dochucovací omáčka. Chutney se obvykle podává v malém množství k vegetariánským jídlům. Zvláště dobře dochutí například zeleninové kari.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
15 min.Obtížnost
střední
ActiFry hermelín s ořechy
Výborný plněný sýr ve slaninovém obale připravený v ActiFry fritéze. Podáváme s hranolky připravenými také v tomto jednoduchém kuchyňském pomocníkovi.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
60 min.Obtížnost
nízká
Sladkokyselá mléčná fazolová polévka
Oblíbená hustá mléčná fazolová polévka. Podáváme s máslem, které výrazně zjemní chuť.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká
Míchané tofu s ředkví
Recept na chutné, šťavnaté a nutričně bohaté veganské jídlo na způsob míchaných vajec (bez vajec).
Ukuchtil
MichalČas přípravy
20 min.Obtížnost
nízká
Mrkvovo-bramborové sabdží v rajčatové omáčce
Recept na přípravu sabdží (sabji), indické směsi dušené zeleniny, brambor a koření, na cibulovo-rajčatovém základě. Můžeme podávat s rýží, jako hlavní jídlo dne.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
35 min.Obtížnost
střední
Prívarok Hokkaido
Recept na lahodný a jemný prívarok z dýně Hokkaido. Hodí se k němu vařené vajíčko, vařené brambory, nebo grilovaná ryba.
Ukuchtil
MichalČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká
Makový strouhaný koláč
Oblíbený strouhaný koláč, tentokrát z makového máslového těsta s jablky a tvarohem.
Ukuchtil
ZuzkaČas přípravy
60 min.Obtížnost
střední
Zavařujeme červenou řepu s křenem
Červená řepa patří mezi nejléčivější druhy potravin. Můžeme z ní připravit velmi chutné a lehce stravitelné pokrmy. Sterilovaná červená řepa s křenem je vhodným doplňkem k jídlům z masa.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
nízká
Pikantní gratinovaná dýně
Jemně pikantní, lehce sladká, chutně slaná, ... ať vás tato kombinace chutí neodradí, určitě stojí za to vyzkoušet. Podáváme teplé jako přílohu nebo samostatný pokrm.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
60 min.Obtížnost
nízká
Smažené kořeněné brambory s cibulí
Velmi chutné přílohové brambory, které můžeme podávat i jako samostatný pokrm. Recept inspirovaný indickou kuchyní.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
50 min.Obtížnost
střední
