Bramborová placka s cibulí a medvědím česnekem
; void(0);){kind=link}
Velká bramborová placka na plechu s ovesných vločkami a lněnými semínky, ochucená opečenou cibulí a medvědím česnekem.
recept,fotorecept,česnek medvědí,cibule,brambory,Bezmasá jídla,Bezlaktózové,Sezónní recepty
Bezmasá jídla
Kategorie
Bezmasá jídla Bezlaktózové Sezónní recepty Sezona - Medvědí česnek Sezona - Cibule Sezona - Brambory
Ingredience
Ingredience
| Mrazený medvědí česnek recept | - | ||
| brambory | 1400 | gramů | |
| cibule | 400 | gramů | |
| majoránka | 1 | čajová lžička | |
| mouka hladká špaldová T630 | 50 | gramů | |
| olej slunečnicový | - | ||
| olej řepkový | 4 | polévkové lžíce | |
| pepř černý mletý | ½ | čajové lžičky | |
| semínka lněné | 2 | polévkové lžíce | |
| sádlo | - | ||
| sůl | 2 | čajové lžičky | |
| vejce slepičí | 2 | kusy | |
| vločky ovesné | 100 | gramů | |
| česnek | 4 | stroužky | |
| česnek medvědí | - |
Recept
4.
mouka hladká špaldová T630 50 gramů • sůl 2 čajové lžičky • majoránka 1 čajová lžička • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • vejce slepičí 2 kusy • česnek 4 stroužky
Brambory najemno nastrouháme, přidáme mouku, sůl, koření, vejce a očištěný prolisovaný česnek. Promícháme...
6.
vločky ovesné 100 gramů • olej slunečnicový • sádlo
... ovesné vločky a opět promícháme. Necháme 10 minut odstát. Plech na pečení vymažeme sádlem nebo olejem...
7.
česnek medvědí • Mrazený medvědí česnek recept
... a bramborové těsto do něj nalijeme. Čerstvý medvědí česnek rozmixujeme nebo použijeme zmrazený, který jsme si v sezóně zamrazili podle uvedeného receptu. Na těsto rozložíme připravenou cibuli a česnek.
8.
Pečeme 40 min. při teplotě 180 °C.
Dobrou chuť!