RECEPTY

Bramborová placka s cibulí a medvědím česnekem

Bramborová placka s cibulí a medvědím česnekem

Velká bramborová placka na plechu s ovesných vločkami a lněnými semínky, ochucená opečenou cibulí a medvědím česnekem.

recept,fotorecept,česnek medvědí,cibule,brambory,Bezmasá jídla,Bezlaktózové,Sezónní recepty

Bezmasá jídla

Ukuchtil

Počet porcí

10

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

Ingredience

Ingredience

Mrazený medvědí česnek recept-
brambory1400gramů
cibule400gramů
majoránka1čajová lžička
mouka hladká špaldová T63050gramů
olej slunečnicový-
olej řepkový4polévkové lžíce
pepř černý mletý½čajové lžičky
semínka lněné2polévkové lžíce
sádlo-
sůl2čajové lžičky
vejce slepičí2kusy
vločky ovesné100gramů
česnek4stroužky
česnek medvědí-

 

Recept

1. 

cibule 400 gramů

Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme.

2. 

olej řepkový 4 polévkové lžíce

Opečeme ji na oleji do zlatova.

3. 

brambory 1400 gramů

Brambory oloupeme a umyjeme.

4. 

mouka hladká špaldová T630 50 gramů  sůl 2 čajové lžičky  majoránka 1 čajová lžička  pepř černý mletý ½ čajové lžičky  vejce slepičí 2 kusy  česnek 4 stroužky

Brambory najemno nastrouháme, přidáme mouku, sůl, koření, vejce a očištěný prolisovaný česnek. Promícháme...

5. 

semínka lněné 2 polévkové lžíce

... přisypeme v kávovém mlýnku pomletá lněná semínka...

6. 

vločky ovesné 100 gramů  olej slunečnicový  sádlo

... ovesné vločky a opět promícháme. Necháme 10 minut odstát. Plech na pečení vymažeme sádlem nebo olejem...

7. 

česnek medvědí  Mrazený medvědí česnek recept

... a bramborové těsto do něj nalijeme. Čerstvý medvědí česnek rozmixujeme nebo použijeme zmrazený, který jsme si v sezóně zamrazili podle uvedeného receptu. Na těsto rozložíme připravenou cibuli a česnek.

8. 

Pečeme 40 min. při teplotě 180 °C.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie