svetvemne.cz

Veganské recepty

 

Restované houby Shimeji Bunapi

Restované houby Shimeji Bunapi

Recept na přípravu chutných hub shimeji z východní Asie. Jsou restované na mrkvi a cibulce a dochuceny rybí omáčkou.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
15 min.
Obtížnost
nízká

Segedín s tempehem

Segedín s tempehem

Recept na segedínský guláš s tempehem jako vynikající náhradou masa - nutriční i chuťovou.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
40 min.
Obtížnost
nízká

Medovo-citrusové smoothie se zázvorem

Medovo-citrusové smoothie se zázvorem

Zmohla vás únava, něco na vás "leze"...? Zkuste náš nápoj plný vitamínů, který vás posílí.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
15 min.
Obtížnost
nízká

Smažený kořen lotosu

Smažený kořen lotosu

Vychutnejte si toto jednoduché a výživné exotické jídlo připravené podle tohoto receptu u sebe doma. Zjistíte, že lotos je nejen krásný na hladině, ale umí zaujmout i svojí běžně neviditelnou částí.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
40 min.
Obtížnost
nízká

Zelí pak choi s houbami shiitake

Zelí pak choi s houbami shiitake

Jednoduchý recept na přípravu čínského zelí Pak choi a aromatickými houbami shiitake na česneku a zázvoru s trochou ústřičné omáčky.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
25 min.
Obtížnost
nízká

Ořechově makové kuličky

Ořechově makové kuličky

Chutné malé nepečené kuličky, vhodné jako pamlsek na jakoukoliv příležitost.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
35 min.
Obtížnost
nízká

Prívarok z červené čočky s kokosovým mlékem

Prívarok z červené čočky s kokosovým mlékem

Recept na hřejivý indický čočkový dhal s kokosovým mlékem (Coconut red lenthil dhal). Podáváme s rýží, dušenou zeleninou, raitou, zeleninovou koftou... nebo jen s chlebovou plackou. Udávaný počet porcí závisí na kombinaci s jinými jídly.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
35 min.
Obtížnost
nízká

Labužnické fazole na cibulce

Labužnické fazole na cibulce

Pestřejší verze fazolek na cibulce se sladkou mrkví v redukované rajčatové omáčce.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední

Míchané tofu s ředkví

Míchané tofu s ředkví

Recept na chutné, šťavnaté a nutričně bohaté veganské jídlo na způsob míchaných vajec (bez vajec).

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
20 min.
Obtížnost
nízká

Brusinkovo-mandlové kuličky

Brusinkovo-mandlové kuličky

Jednoduše připravené sladké cukrovinky pro vegany, ale i pro ostatní.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
nízká

Kombu Dashi

Kombu Dashi

Recept na vegetariánské Dashi - vývar z řas Kombu. V japonské kuchyni se používá jako základní složka pro více jídel.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
4 h.
Obtížnost
nízká

Seitan s hráškem

Seitan s hráškem

Soté s hráškem a seitanem na cibulce, česneku a zázvoru.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
40 min.
Obtížnost
nízká

Hruškovo-jablečný salát s cizrnou

Hruškovo-jablečný salát s cizrnou

Ovocný salát se sladkou pečenou cizrnou v kokosu.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední

Karbanátky z červeného zelí

Karbanátky z červeného zelí

Skvělé zelné kofty inspirované indickou kuchyní. Podáváme se zeleninovým prívarkem, rýží nebo chlebem.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední

Limetkový cheesecake (raw, vegan)

Limetkový cheesecake (raw, vegan)

Recept na velmi jemný, osvěžující a chuťově fantastický dezert z ořechů a limetek. Příprava je nenáročná a potěší chuťové buňky nejen veganů a vegetariánů.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední

Banánový koláč s angreštem a borůvkami

Banánový koláč s angreštem a borůvkami

Skvělý jemný koláček bez přidaného cukru a mouky. Sladkost a vlákninu zabezpečuje vysoký podíl ovoce.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
45 min.
Obtížnost
střední

Hrachový prívarok s medvědím česnekem

Hrachový prívarok s medvědím česnekem

Zdravý a chutný prívarok z půleného sušeného žlutého hrachu a medvědího česneku. Recept je inspirovaný oblíbeným indickým jídlem Dal palak, ve kterém je hrách kombinovaný se špenátem. Podáváme s rýží basmati, pro nevegetariány doporučujeme vařené uzené. :)

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední

Sladké brambory s cuketou a indickým kořením

Sladké brambory s cuketou a indickým kořením

Miska sladkých brambor a cukety je plná vitaminů a minerálů. Podáváme jako samostatný chod k dietní večeři. Pokrm je vhodný i jako příloha v nevegetariánské stravě.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední

Celozrnné nudle s cuketou

Celozrnné nudle s cuketou

Rychlý zdravý oběd i večeře. Při dodržení postupu přípravy vás výsledek zaručeně nezklame a pochutná si i zarytý nepřítel celozrnných výrobků. :-)

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
20 min.
Obtížnost
nízká

Oříškové kuličky v pistáciích

Oříškové kuličky v pistáciích

Sladká nepečená cukrovinka na každý sváteční stůl.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
nízká

Plněná veganská tykev

Plněná veganská tykev

Chutná plněná tykev bez masa. Podáváme s bramborovou přílohou.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
1 h. 30 min.
Obtížnost
střední

Květák v mandžuské omáčce

Květák v mandžuské omáčce

Recept na vynikající indicko-čínské jídlo z květáku, v jemně pikantní omáčce (Gobi manchurian). Chutná velmi i dětem. Pokud vaříte jen pro dospěláky, neváhejte zařadit mezi koření více pikantní pasty nebo pálivé papričky.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
vysoká

Zelné kofty

Zelné kofty

Veganské, smažené, zelné "karbanátky" oblíbené nejen v indické kuchyni. Podáváme s rýží, bramborami, omáčkami či saláty.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední

Banánové smoothie s kopřivou

Banánové smoothie s kopřivou

Energie na celé dopoledne.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
5 min.
Obtížnost
nízká

 

 
 

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit