RECEPTY

Zelí pak choi s houbami shiitake

Zelí pak choi s houbami shiitake

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Jednoduchý recept na přípravu čínského zelí Pak choi a aromatickými houbami shiitake na česneku a zázvoru s trochou ústřičné omáčky.

recept,fotorecept,houby shiitake,zelí pak choi,Bezmasá jídla,Vietnamská kuchyně,Vegetariánské recepty,Veganské recepty,Bezlaktózové,Bezlepkové

Bezmasá jídla

Vietnamská kuchyně

Ukuchtil

Počet porcí

1

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

nízká

Ingredience

Ingredience

houby shiitake

50

??

gramů

kcal

mrkev

30

14

gramů

kcal

olej arašídový

2

??

polévkové lžíce

kcal

omáčka ústřičná

2

13

polévkové lžíce

kcal

pepř černý mletý

¼

5

čajové lžičky

kcal

sůl

¼

0

čajové lžičky

kcal

voda

50

111

mililitrů

kcal

zelí pak choi

250

??

gramů

kcal

zázvor kořen

10

3

gramů

kcal

česnek

3

17

stroužky

kcal

 

Recept

1. 

zázvor kořen 10 gramů

Zázvor oloupeme a nakrájíme na malé hranolky.

Zázvor oloupeme a nakrájíme na malé hranolky....

2. 

mrkev 30 gramů

Mrkev očistíme a nakrájíme.

Mrkev očistíme a nakrájíme....

3. 

olej arašídový 2 polévkové lžíce

Ve woku orestujeme zázvor s mrkví na oleji přibližně 5 minut.

Ve woku orestujeme zázvor s mrkví na oleji...

4. 

houby shiitake 50 gramů

Menší houby nakrájíme na poloviny a větší na čtvrtiny.

Menší houby nakrájíme na poloviny a větší...

5. 

česnek 3 stroužky

Očištěný česnek nakrájíme na nepříliš tenké plátky, aby se rychle v pánvi nespálil.

Očištěný česnek nakrájíme na nepříliš...

6. 

pepř černý mletý ¼ čajové lžičky  sůl ¼ čajové lžičky

Do pánve přidáme houby a česnek. Opepříme, osolíme a restujeme dalších 5 minut.

Do pánve přidáme houby a česnek. Opepříme,...

7. 

omáčka ústřičná 2 polévkové lžíce  voda 50 mililitrů

Přidáme ústřičnou omáčku, trochu vody a promícháme.

Přidáme ústřičnou omáčku, trochu vody a...

8. 

zelí pak choi 250 gramů

Zelí si podélně nakrájíme a ořežeme tvrdé části. Dobře propláchneme pod tekoucí vodou ve větším sítku, abychom se zbavili případných zrnek písku a hlíny.

Zelí si podélně nakrájíme a ořežeme tvrdé...

9. 

Zelí přidáme do pánve...

Zelí přidáme do pánve......

10. 

... a dusíme přikryté 8 až 10 minut.

... a dusíme přikryté 8 až 10 minut....

11. 

Servírujeme v misce. Na spodek dáme nudle nebo rýži. Stékající omáčka je dobře ochutí.

Servírujeme v misce. Na spodek dáme nudle nebo...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit