svetvemne.cz

Recepty maďarské kuchyně

 

Halászlé z pangasia

Halászlé z pangasia

Vynikající, jemně pikantní rybí polévka z pangasia. Jednoduchá a rychlá příprava.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
nízká

Segedínský guláš

Segedínský guláš

Vynikající klasika z maďarské kuchyně. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
nízká

Kuřecí perkelt

Kuřecí perkelt

Tip na nedělní oběd. Recept je energeticky odlehčený použitím jogurtu místo sladké smetany, na chuti skutečně neztratí.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
40 min.
Obtížnost
nízká

Domácí Dobošové řezy

Domácí Dobošové řezy

Ukuchtil
Zuzka
Čas přípravy
45 min.
Obtížnost
střední

Bramborové langoše

Bramborové langoše

Maďarské langoše z kynutého těsta s nastrouhanými vařenými bramborami. Langoše jsou měkké, jemné a nadýchané. Podáváme podle chuti, tradičně se zakysanou smetanou a nastrouhaným sýrem.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
Obtížnost
střední

Šomló halušky (Somlói galuska)

Šomló halušky (Somlói galuska)

Báječný zákusek z maďarské kuchyně připravený podle tradiční receptury. Časově náročnější příprava posouvá tuto kulinářskou specialitu jen do luxusnějších restaurací. Skutečně stojí za to připravit si tuto proslulou dobrotu doma a překvapit vaše blízké.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
2 h.
Obtížnost
vysoká

Maďarský guláš

Maďarský guláš

Skvělý recept na originál maďarský guláš. Guláš se skládá výhradně z masa, cibule, papriky a rajčat. Je velmi chutný, a i když se ničím nezahustí, je dostatečně hustý. Tradičně se podává s haluškami, nic vám však nebrání dát si k němu knedlík.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
2 h. 20 min.
Obtížnost
střední

Ořechový a makový štrúdl

Ořechový a makový štrúdl

Příprava jednoduchých štrúdlů z listového těsta.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední

Kotlíkový guláš

Kotlíkový guláš

Cca 8 litrů vynikajícího masového guláše připraveného v 16 litrovém kotlíku na hořícím borovém dřevě. Počet porcí je přímo úměrný hladu a potřebě "přidat si nášup" všech zúčastněných kuchařů a pomocníků.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
4 h.
Obtížnost
střední

Kuřecí prsa na paprice

Kuřecí prsa na paprice

Jednoduchý recept, nenáročný na suroviny a náročný na koření.

Ukuchtil
Jurgason
Čas přípravy
Obtížnost
nízká

Vepřový guláš se žampiony

Vepřový guláš se žampiony

Tradiční guláš doplněný o žampiony podáváme s chlebem.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
1 h. 10 min.
Obtížnost
nízká

Vepřová polévka

Vepřová polévka

Jednoduchá gulášová polévka z vepřového masa a brambor.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
1 h. 30 min.
Obtížnost
nízká

Kotlíkový guláš bez kotlíku

Kotlíkový guláš bez kotlíku

Guláš ze sporáku na velkou rodinnou oslavu.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
2 h. 30 min.
Obtížnost
střední

 
 

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit