svetvemne.cz

Tvarohovo-meruňkové řezy

Krémové řezy z pudinkovo-máslovo-tvarohovo-smetanového krému s chutnými, čerstvými, sladkými meruňkami.

 

Počet porcí: 20

    

Ukuchtil: 

Hodnocení: 

 

Kategorie:   

 

 
 

2. 

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 600 ml  cukr krystalový 140 g  pudink vanilkový 74 g

V mléce rozmícháme cukr a pudinkový prášek. Za stálého míchání uvaříme hustý pudink. Necháme vychladit, ne úplně do studena, ...

3. 

máslo 160 g

... ale tak aby se nám do pudinku snadno zamíchalo máslo.

4. 

tvaroh jemný měkký 500 g

Vmícháme tvaroh...

5. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 ml

... a zašleháme spolu s dotuha vyšlehanou šlehačkou.

6. 

meruňky 1 kg

Na zákusek použijeme měkké, dobře zralé meruňky. Ty vypeckujeme a pokrájíme na měsíčky.

7. 

povidla meruňková

Korpus potřeme džemem nebo marmeládou a poklademe meruňkami.

8. 

cukrářské zdobení - čokoládové

Na meruňky natřeme krém a ozdobíme.

9. 

Necháme ztuhnout v chladu a pokrájíme na porce podle chuti.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 7 • Přihlásit