svetvemne.cz

Jahodové Míša řezy

    

Oblíbené tvarohové Míša řezy s osvěžující chutí jahod.

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

vysoká

 

 

 
 

1. 

jahody 500 gramů

Při přípravě zákusku můžeme použít čerstvé nebo mrazené jahody. Mrazené jahody necháme důkladně rozmrazit.

2. 

vaječný žloutek 4 kusy  cukr práškový 80 gramů  vaječný bílek 4 kusy

Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh.

3. 

kakao - prášek 15 gramů  olej slunečnicový 25 mililitrů

Přimícháme kakao a olej.

4. 

mouka polohrubá 80 gramů  kypřicí prášek do pečiva 1 čajová lžička

Mouku smícháme s kypřícím práškem a přimícháme do těsta.

5. 

Nadvakrát lehce vmícháme sníh z bílků.

6. 

Kruhovou formu o průměru 28 cm vyložíme pečícím papírem a vlejeme do ní připravené těsto.

7. 

Pečeme při teplotě 180 °C 12 minut. Po upečení necháme vychladnout, odstraníme papír na pečení a těsto vložíme zpět do formy.

8. 

máslo 250 gramů  cukr práškový 150 gramů  tvaroh jemný měkký 500 gramů

Změklé máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme tvaroh.

9. 

Tvarohový krém rovnoměrně rozetřeme na kakaový korpus a necháme v chladu nejméně 2 hodiny tuhnout. Pak na krém rozložíme pokrájené jahody.

10. 

dortové želé červené 12 gramů

Podle návodu na obalu připravíme dortové želé...

11. 

... a nalejeme ho na jahody.

12. 

Po důkladném 24 hodinovém ztuhnutí v chladu, vyndáme zákusek z formy, nakrájíme a podáváme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit