svetvemne.cz

Jahodové Míša řezy

     

Oblíbené tvarohové Míša řezy s osvěžující chutí jahod.

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

vysoká

 

Kategorie:    

 

 
 

1. 

jahody 500 g

Při přípravě zákusku můžeme použít čerstvé nebo mrazené jahody. Mrazené jahody necháme důkladně rozmrazit.

2. 

vaječný žloutek 4 ks  cukr práškový 80 g  vaječný bílek 4 ks

Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh.

3. 

kakao - prášek 15 g  olej slunečnicový 25 ml

Přimícháme kakao a olej.

4. 

mouka polohrubá 80 g  kypřicí prášek do pečiva 1 ČL

Mouku smícháme s kypřícím práškem a přimícháme do těsta.

5. 

Nadvakrát lehce vmícháme sníh z bílků.

6. 

Kruhovou formu o průměru 28 cm vyložíme pečícím papírem a vlejeme do ní připravené těsto.

7. 

Pečeme při teplotě 180 °C 12 minut. Po upečení necháme vychladnout, odstraníme papír na pečení a těsto vložíme zpět do formy.

8. 

máslo 250 g  cukr práškový 150 g  tvaroh jemný měkký 500 g

Změklé máslo vyšleháme s cukrem a zašleháme tvaroh.

9. 

Tvarohový krém rovnoměrně rozetřeme na kakaový korpus a necháme v chladu nejméně 2 hodiny tuhnout. Pak na krém rozložíme pokrájené jahody.

10. 

dortové želé červené 12 g

Podle návodu na obalu připravíme dortové želé...

11. 

... a nalejeme ho na jahody.

12. 

Po důkladném 24 hodinovém ztuhnutí v chladu, vyndáme zákusek z formy, nakrájíme a podáváme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit