Recepty italské kuchyně

Tradiční italské špagety s česnekem a olejem. Ochucené jsou pepřem, solí a chilli.

Italská specialita z Milána - telecí kližka s morkovou kostí dušená se zeleninou a vývarem.

Nádherně vonící hustá omáčka s jemně pikantní chutí. V kuchyni má různé možnoti uplatnění.

Carbonara je tradiční italská úprava těstovin se slaninou, sýrem Pecorino a vajíčky. Nejvhodnější těstoviny na přípravu jsou právé špagety.

Výborná pizza z těsta doporučeného italským kuchařem.

Lehké a chutné jídlo, které chutná všem.

Krémové těstoviny s jemnou sýrovou omáčkou a šunkovými proužky.

Krémová pochoutka lahodné chuti, také známá jako Milánské rizoto (Risotto alla Milanese).

Recept na přípravu klasického italského jídla se zvlášť připravovaným bešamelem.

Jednoduchý recept na přípravu tradičního italského hlavního jídla z těstovin a vepřového masa.

Jednoduchá příprava pokrmu z vynikající italské kuchyně.

Chutné krémové rizoto s hráškem.

Tradiční italský krémový dezert.

Těstoviny s pařenou brokolicí a rajčaty v jemné bazalkovo-petrželové omáčce.

Jemný gulášek z telecí kližky mírně sladké chuti. Základem je maso i zeleninu opéct a pak spolu vařit doměkka.

Italská chuťovka.

Bramborové "noky" zapečené s kousky lososa a bešamelem.

Podívejte se jak jednoduše se dá připravit vizuálně a chuťově zajímavý pokrm ze surovin, které každý zná a zbožňuje. Přesto s tímto receptem uspějete při romantické večeři, rodinném obědě i u dětí.

Není důležité pod jakým názvem je znáte, ale že Vám chutnají! ... a nebojíte se vyhrnout si rukávy a pustit se do jejich přípravy. Domácí jsou nejlepší!

Tradiční italské pesto je výborně ochutí těstoviny. Najdete v něm povzbuzující chuť parmezánu, oříškový podtón a jemnost bazalky. Jednoduše "Spaghetti al Pesto Genovese".