Recepty italské kuchyně

Carbonara je tradiční italská úprava těstovin se slaninou, sýrem Pecorino a vajíčky. Nejvhodnější těstoviny na přípravu jsou právé špagety.

Nádherně vonící hustá omáčka s jemně pikantní chutí. V kuchyni má různé možnoti uplatnění.

Krémové těstoviny s jemnou sýrovou omáčkou a šunkovými proužky.

Italská specialita z Milána - telecí kližka s morkovou kostí dušená se zeleninou a vývarem.

Tradiční italský krémový dezert.

Jednoduchá příprava pokrmu z vynikající italské kuchyně.

Výborná pizza z těsta doporučeného italským kuchařem.

Bramborové noky s omáčkou ze sýru Pecorino a smetany. Gnocchi si můžete koupit a uvařit jednoduše za pár minut ve vodě, nebo připravit domácí, podle našeho receptu, který také najdete na naší stránce.

Recept na přípravu klasického italského jídla se zvlášť připravovaným bešamelem.

Tradiční italské špagety s česnekem a olejem. Ochucené jsou pepřem, solí a chilli.

Jeden z mnoha druhů receptů na oblíbené boloňské špagety.

Podívejte se jak jednoduše se dá připravit vizuálně a chuťově zajímavý pokrm ze surovin, které každý zná a zbožňuje. Přesto s tímto receptem uspějete při romantické večeři, rodinném obědě i u dětí.

Italská klasika "Spaghetti al pomodoro fresco e basilico" si našla popularitu v jídelníčcích gurmánů po celém světě díky jednoduchosti a příjemné chuti.

Není důležité pod jakým názvem je znáte, ale že Vám chutnají! ... a nebojíte se vyhrnout si rukávy a pustit se do jejich přípravy. Domácí jsou nejlepší!

Tradiční italské pesto je výborně ochutí těstoviny. Najdete v něm povzbuzující chuť parmezánu, oříškový podtón a jemnost bazalky. Jednoduše "Spaghetti al Pesto Genovese".

Jemný italský dezert.

Trubkovité těstoviny plněné dýňovou směsí a zapečené s bešamelem.

Krémová pochoutka lahodné chuti, také známá jako Milánské rizoto (Risotto alla Milanese).

Italský recept na kuře Cacciatore [kačatóre] v omáčce s bylinkami, paprikami, rajčaty a černými olivamy. Jako příloha dobře poslouží špagety nebo rýže.

Návyková dobrota s typickou chutí ovčího sýru Pecorino.