Recepty italské kuchyně

Italská klasika "Spaghetti al pomodoro fresco e basilico" si našla popularitu v jídelníčcích gurmánů po celém světě díky jednoduchosti a příjemné chuti.

Vynikající těstoviny s liškami, smetanou a kousky uzeného lososa. Hrst lístků čerstvé máty dodává tomuto jídlu letní lehkost a svěžest.

Carbonara je tradiční italská úprava těstovin se slaninou, sýrem Pecorino a vajíčky. Nejvhodnější těstoviny na přípravu jsou právé špagety.

Rajčatová polévka na italský způsob s bazalkou a parmezánem.

Italská specialita z Milána - telecí kližka s morkovou kostí dušená se zeleninou a vývarem.

Jeden z mnoha druhů receptů na oblíbené boloňské špagety.

Chutné krémové rizoto s hráškem.

Jemný gulášek z telecí kližky mírně sladké chuti. Základem je maso i zeleninu opéct a pak spolu vařit doměkka.

Tradiční italské špagety s česnekem a olejem. Ochucené jsou pepřem, solí a chilli.

Krémové těstoviny s jemnou sýrovou omáčkou a šunkovými proužky.

Výborná pizza z těsta doporučeného italským kuchařem.

Recept na přípravu klasického italského jídla se zvlášť připravovaným bešamelem.

Krémová pochoutka lahodné chuti, také známá jako Milánské rizoto (Risotto alla Milanese).

Návyková dobrota s typickou chutí ovčího sýru Pecorino.

Lehké a chutné jídlo, které chutná všem.

Bramborové noky s omáčkou ze sýru Pecorino a smetany. Gnocchi si můžete koupit a uvařit jednoduše za pár minut ve vodě, nebo připravit domácí, podle našeho receptu, který také najdete na naší stránce.

Těstoviny s pařenou brokolicí a rajčaty v jemné bazalkovo-petrželové omáčce.

Italská chuťovka.

Nádherně vonící hustá omáčka s jemně pikantní chutí. V kuchyni má různé možnoti uplatnění.

Bramborové "noky" zapečené s kousky lososa a bešamelem.