Česnekové trojúhelníky
; void(0);){kind=small}
351Měkkoučké, česnekovo-sýrové chuťovky. K chlazenému pivu jako stvořené.
recept,fotorecept,sýr Bambíno,česnek,droždí čerstvé,Slané pečivo,Slané chuťovky
Slané pečivo
Ukuchtil
Počet porcí
15
Hmotnost porce
79 g
Energie porce
282 kcal
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední
Ingredience
Ingredience
| cukr krystalový | ½ 11 | čajové lžičky kcal | |
| droždí čerstvé | 20 21 | gramů kcal | |
| mléko | 250 120 | mililitrů kcal | |
| mouka hladká | 1 18 | čajová lžička kcal | |
| mouka hladká | 500 1735 | gramů kcal | |
| máslo | 150 1101 | gramů kcal | |
| olej slunečnicový | 100 899 | mililitrů kcal | |
| sýr Bambíno | 100 280 | gramů kcal | |
| sůl | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| česnek | 8 44 | stroužků kcal |
Recept
1.
mouka hladká 1 čajová lžička • mléko 250 mililitrů • cukr krystalový ½ čajové lžičky • droždí čerstvé 20 gramů
V teplém mléce rozmícháme mouku a droždí s trochou cukru a necháme vzejít kvásek.
2.
mouka hladká 500 gramů • sůl 1 čajová lžička • olej slunečnicový 100 mililitrů
Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl a olej.
3.
Přidáme kvásek a vypracujeme těsto.
4.
Těsto necháme zakryté, na teplém místě vykynout.
5.
máslo 150 gramů • sýr Bambíno 100 gramů • česnek 8 stroužků
Na náplň utřeme sýr s máslem a česnekem.
6.
Těsto vyválíme do tvaru obdélníku a natřeme náplní.
7.
Zarolujeme a rozkrájíme na trojúhelníky. Pečeme na plechu vyloženém s pečicím papírem 20 minut na 180 °C.
Dobrou chuť!
