svetvemne.cz

Špenát z čerstvého špenátu

     

Chuťově vynikající a zdravý špenát pro děti i dospělé, nejen na postní den.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 

1. 

špenátové listy čerstvé 1 kilogram  máslo 50 gramů  voda

Čerstvé špenátové listy omyjeme a odstraníme případné zdřevnatělé části stonků. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, přidáme k němu špenát, promícháme a zakryté 10 - 15 minut podusíme. Podle potřeby můžeme přilít pár lžic vody.

2. 

mouka hladká 15 gramů  mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 300 mililitrů  česnek 4 stroužky

Podušený špenát poprášíme moukou, přilijeme mléko a přidáme polovinu připraveného, utřeného česneku.

3. 

Rozmixujeme ponorným mixérem a provaříme.

4. 

Část špenátu pro děti odebereme.

5. 

sůl

Přidáme zbývající česnek a podle chuti osolíme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit