svetvemne.cz

Guláš s fazolemi

     

Chutný hustý guláš. Podáváme s chlebem.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

1 h. 15 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
brambory200gramů
cibule300gramů
fazole sterilovaná250gramů
koření gulášové2čajové lžičky
paprika zelená150gramů
rajčata400gramů
sádlo40gramů
sůl2čajové lžičky
vepřová plec400gramů
voda500mililitrů
česnek2stroužky

1. 

cibule 300 gramů  sádlo 40 gramů

Cibuli nakrájíme a osmahneme na sádle.

2. 

paprika zelená 150 gramů

Přidáme, očištěnou, omytou a na tenké proužky nakrájenou papriku. Dusíme do změknutí.

3. 

vepřová plec 400 gramů

Maso upláchneme, nakrájíme a přidáme k paprikovo-cibulovému základu.

4. 

sůl 2 čajové lžičky  koření gulášové 2 čajové lžičky

Přisypeme sůl a pepř, promícháme...

5. 

voda 500 mililitrů

... a zalijeme vodou. Vaříme pod pokličkou, za občasného promíchání 35 - 40 minut.

6. 

brambory 200 gramů

Brambory očistíme, umyjeme a pokrájíme na menší kostky.

7. 

rajčata 400 gramů  česnek 2 stroužky

Rajčata zalijeme vařící vodou, chvíli necháme odstát, vyjmeme z vody, oloupeme a nakrájíme. Očistíme česnek.

8. 

Brambory a rajčata přidáme k téměř uvařenému masu. Promícháme a vaříme do změknutí brambor.

9. 

fazole sterilovaná 250 gramů

Do uvařeného guláše přidáme scezené fazole...

10. 

... a prolisovaný česnek. Provaříme a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit