svetvemne.cz

Guláš s fazolemi

     

Chutný hustý guláš. Podáváme s chlebem.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

1 h. 15 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Brambory200gramů
Cibule300gramů
Fazole sterilovaná250gramů
Koření gulášové2čajové lžičky
Paprika zelená150gramů
Rajčata400gramů
Sádlo40gramů
Sůl2čajové lžičky
Vepřová plec400gramů
Voda500mililitrů
Česnek2stroužky

1. 

cibule 300 g  sádlo 40 g

Cibuli nakrájíme a osmahneme na sádle.

2. 

paprika zelená 150 g

Přidáme, očištěnou, omytou a na tenké proužky nakrájenou papriku. Dusíme do změknutí.

3. 

vepřová plec 400 g

Maso upláchneme, nakrájíme a přidáme k paprikovo-cibulovému základu.

4. 

sůl 2 ČL  koření gulášové 2 ČL

Přisypeme sůl a pepř, promícháme...

5. 

voda 500 ml

... a zalijeme vodou. Vaříme pod pokličkou, za občasného promíchání 35 - 40 minut.

6. 

brambory 200 g

Brambory očistíme, umyjeme a pokrájíme na menší kostky.

7. 

rajčata 400 g  česnek 2 stroužky

Rajčata zalijeme vařící vodou, chvíli necháme odstát, vyjmeme z vody, oloupeme a nakrájíme. Očistíme česnek.

8. 

Brambory a rajčata přidáme k téměř uvařenému masu. Promícháme a vaříme do změknutí brambor.

9. 

fazole sterilovaná 250 g

Do uvařeného guláše přidáme scezené fazole...

10. 

... a prolisovaný česnek. Provaříme a můžeme podávat.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit