Zeleninové přílohy

Základní recept na kapustu na smetaně. Podle vlastních preferencí si jej můžete vylepšit přidáním česneku, smažené cibulky, nebo posypat slunečnicovými či sezamovými semínky.

Zdravá, příloha k jídlům z vepřového a hovězího masa. Porce 250 g má pouze 125 kcal.

Chutná příloha k masu. Vhodná i jako předkrm se sýrovou oblohou.

Jednoduchý recept na přípravu jemných cuketových placek.

Sladká pečená dýně, je ta nejlepší zdravá a voňavá chuťovka :)

Dál (dhál) je luštěninová kaše podáváná jako základní součást indického obědového menu. Toto velmi zdravé jídlo, plné bílkovin, je oblíbené i v dalších zemích Orientu.

Jemné, sladko-kyselé dušené zelí s jablky, brusinkami a skořicí. Chuťově zajímavá příloha k pečené kachně.

Zdravá dobrota. Pečenou dýni můžete konzumovat přímo po jejím upečení a oloupání. Obyčejně je dost sladká, ale můžete si ji jemně přisladit. Kromě přímé konzumace připravujeme z dužiny dýně chutné sladké koláče.

Dušené zelí podáváme k pečené kachně nebo k pečeným vepřovýmu masům. Pokud při jeho přípravě použitý cukr necháme zkaramelizovat, bude mít hotový pokrm podle stupně karamelizace vždy jinou výslednou barvu.

Chuťově zajímavá sladká zelenina, vhodná jako příloha k mnoha pokrmům. Vyplatí se zkusit nabídnout takto připravenou zeleninu dětem, které obecně zeleninu moc nemusí.

Hustá pasta z lilku je výborná příloha ke grilovaným masům. Chutné vegetariánské jídlo připravíme, když ji podáváme k pečeným bramborám.

Příloha plná vitaminů, vhodná zejména ke kuřecímu a hovězímu masu.

Rychle připravené dušené zelí jako příloha vhodná ke všem pečeným masům.

Pyré podáváme k různě upraveným masům. Velmi vhodné je jako barevně zajímavá příloha pro děti.

Lehká sezónní příloha sladké chuti.

Bílé zelí se sladkou medovou chutí je vynikající příloha k pečené kachně.

Jemná bramborovo-celerová kaše, vhodná jako příloha k rybě, nebo šťavnatému soté.

Dušené červené zelí s čerstvou pomerančovou šťávou má jemnou citrusovou chuť.