Dušená zelenina s kokosem a brusinkami
; void(0);){kind=small}
251Chuťově zajímavá sladká zelenina, vhodná jako příloha k mnoha pokrmům. Vyplatí se zkusit nabídnout takto připravenou zeleninu dětem, které obecně zeleninu moc nemusí.
recept,fotorecept,mrkev,kedluben,cuketa,brusinky sušené,Zeleninové přílohy,Bezlepkové
Zeleninové přílohy
Ingredience
Ingredience
| kokosové plátky sušené (kokosové chipsy) | 25 165 | gramů kcal | |
| brusinky sušené | 25 63 | gramů kcal | |
| cibule | 150 66 | gramů kcal | |
| cuketa | 200 36 | gramů kcal | |
| hrášek | 100 76 | gramů kcal | |
| kedluben | 200 58 | gramů kcal | |
| mrkev | 350 158 | gramů kcal | |
| máslo | 30 221 | gramů kcal | |
| voda | 5 0 | polévkových lžic kcal |
Recept
1.
mrkev 350 gramů • kedluben 200 gramů • cuketa 200 gramů • cibule 150 gramů
Zeleninu očistíme a umyjeme. Cibuli najemno nakrájíme. Kedlubnu a mrkev nastrouháme na tenké plátky. Cuketu nakrájíme na malé kostičky.
3.
brusinky sušené 25 gramů • voda 3 polévkové lžíce
Přidáme mrkev, kedlubny, brusinky a vodu. Promícháme a pod pokličkou, za občasného promíchání 8 minut dusíme.
4.
hrášek 100 gramů • kokosové plátky sušené (kokosové chipsy) 25 gramů • voda 2 polévkové lžíce
Přidáme cuketu, přisypeme čerstvý nebo mrazený hrášek a kokosové chipsy. Promícháme, podlijeme vodou a dále dusíme 8 minut.
Dobrou chuť!
