svetvemne.cz

Dušená zelenina s kokosem a brusinkami

     

Chuťově zajímavá sladká zelenina, vhodná jako příloha k mnoha pokrmům. Vyplatí se zkusit nabídnout takto připravenou zeleninu dětem, které obecně zeleninu moc nemusí.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
kokosové plátky sušené (kokosové chipsy)25gramů
Brusinky sušené25gramů
Cibule150gramů
Cuketa200gramů
Hrášek100gramů
Kedluben200gramů
Mrkev350gramů
Máslo30gramů
Voda5polévkových lžic

1. 

mrkev 350 g  kedluben 200 g  cuketa 200 g  cibule 150 g

Zeleninu očistíme a umyjeme. Cibuli najemno nakrájíme. Kedlubnu a mrkev nastrouháme na tenké plátky. Cuketu nakrájíme na malé kostičky.

2. 

máslo 30 g

V hrnci na másle osmažíme cibuli.

3. 

brusinky sušené 25 g  voda 3 PL

Přidáme mrkev, kedlubny, brusinky a vodu. Promícháme a pod pokličkou, za občasného promíchání 8 minut dusíme.

4. 

hrášek 100 g  kokosové plátky sušené (kokosové chipsy) 25 g  voda 2 PL

Přidáme cuketu, přisypeme čerstvý nebo mrazený hrášek a kokosové chipsy. Promícháme, podlijeme vodou a dále dusíme 8 minut.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit