Mrkvovo-bramborové pyré

Pyré podáváme k různě upraveným masům. Velmi vhodné je jako barevně zajímavá příloha pro děti.
recept,fotorecept,mrkev,brambory,Zeleninové přílohy,Bezlepkové
Zeleninové přílohy
Ingredience
Ingredience
brambory | 350 322 | gramů kcal | |
mrkev | 350 158 | gramů kcal | |
máslo | 50 367 | gramů kcal | |
sůl | 0 ?? | kcal | |
voda | 0 ?? | kcal |
Recept
1.
mrkev 350 gramů • brambory 350 gramů • voda
Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Přidáme k ní očištěné, omyté a nakrájené brambory. Zalijeme zarovno vodou a uvaříme doměkka.

2.
Vodu částečně slijeme do připravené nádoby. Mrkev a brambory rozmačkáme, přidáme máslo a sůl.

3.
Umícháme pyré, podle potřeby a požadované hustoty přiléváme odložený vývar.

Dobrou chuť!