svetvemne.cz

Vegetariánské recepty

 

Celerové placky se sýrem

Celerové placky se sýrem

Úžasně chutné pečené placky z celeru. Aromatická vůně celeru se při přípravě ztratí a placky z něj se stanou oblíbenou pochoutkou i pro děti, které celer obecně nemusí :)

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední

Brambory s cizrnou

Brambory s cizrnou

Aloo chole - jeden z indických receptů na brambory s cizrnou. Podávají se jako samostatný pokrm, případně kombinovaný s chutnými zeleninovými kofty, zeleninovými a ovocnými saláty apod.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední

Pórkový nákyp se žampiony a tofu

Pórkový nákyp se žampiony a tofu

Chutný bezmasý recept na pórkový nákyp se žampiony.

Ukuchtil
Zuzka
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
nízká

Mrkvovo-bramborové sabdží v rajčatové omáčce

Mrkvovo-bramborové sabdží v rajčatové omáčce

Recept na přípravu sabdží (sabji), indické směsi dušené zeleniny, brambor a koření, na cibulovo-rajčatovém základě. Můžeme podávat s rýží, jako hlavní jídlo dne.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
35 min.
Obtížnost
střední

Květákové placičky se sýrem feta

Květákové placičky se sýrem feta

Recept na rychlý oběd z květáku nejen pro vegetariány.

Ukuchtil
Zuzka
Čas přípravy
50 min.
Obtížnost
nízká

Květák s indickým kořením

Květák s indickým kořením

Recept na pikantní květák s indickým kořením a cizrnou. Jako přílohu můžeme podávat rýži basmati.

Ukuchtil
Zuzka
Čas přípravy
40 min.
Obtížnost
nízká

Smažená cuketa v jogurtovém těstíčku

Smažená cuketa v jogurtovém těstíčku

Smažená pochoutka z cukety je skvělým vegetariánským jídlem i pro nevegetariány.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
40 min.
Obtížnost
nízká

Ovesná kaše s karobem a ořechy

Ovesná kaše s karobem a ořechy

Zdravá snídaňová kaše ochucená medem a karobem. Karobový prášek chutně nahrazuje kakao, je nízkotučný, lehce sladký a má vysoký obsah vápníku.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
15 min.
Obtížnost
nízká

Chia ječná kaše s banány

Chia ječná kaše s banány

Snídaňová kaše bez cukru, přesto plná té nejlepší energie.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
10 min.
Obtížnost
nízká

Hrachový prívarok s medvědím česnekem

Hrachový prívarok s medvědím česnekem

Zdravý a chutný prívarok z půleného sušeného žlutého hrachu a medvědího česneku. Recept je inspirovaný oblíbeným indickým jídlem Dal palak, ve kterém je hrách kombinovaný se špenátem. Podáváme s rýží basmati, pro nevegetariány doporučujeme vařené uzené. :)

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední

Sladký banánový dort

Sladký banánový dort

Skvělý nepečený dort, bez cukru, mouky, mléka i vajec. Zato plný zdravých ingrediencí.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední

Lečo s vejcem

Lečo s vejcem

Krásné barevné klasické lečo z čerstvé papriky a rajčat, zahuštěné vajíčky, je tím nejúžasnějším jídlem během letních veder. Podáváme s chlebem nebo s vařenými bramborami.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
nízká

Grilované zeleninové špízy s pestem

Grilované zeleninové špízy s pestem

Výborná grilovaná pochoutka nejen pro vegetariány.

Ukuchtil
Zuzka
Čas přípravy
20 min.
Obtížnost
nízká

Quinoa s kyselým zelím

Quinoa s kyselým zelím

Jednoduchý, chuťově zajímavý dietní pokrm plný vitamínů.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
25 min.
Obtížnost
nízká

Limetkový cheesecake (raw, vegan)

Limetkový cheesecake (raw, vegan)

Recept na velmi jemný, osvěžující a chuťově fantastický dezert z ořechů a limetek. Příprava je nenáročná a potěší chuťové buňky nejen veganů a vegetariánů.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední

Segedín s tempehem

Segedín s tempehem

Recept na segedínský guláš s tempehem jako vynikající náhradou masa - nutriční i chuťovou.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
40 min.
Obtížnost
nízká

Houbové rizoto s liškami

Houbové rizoto s liškami

Recept na přípravu lahodného krémového italského rizota s čerstvými liškami.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
40 min.
Obtížnost
nízká

Čočkovo-dýňové kari

Čočkovo-dýňové kari

Chutný vegetariánský oběd či večeře. Podáváme s rýží basmati.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední

Bramborovo-mrkvové placky

Bramborovo-mrkvové placky

Oblíbené bramboráky, tentokrát s mrkví. :)

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední

Hruškovo-jablečný salát s cizrnou

Hruškovo-jablečný salát s cizrnou

Ovocný salát se sladkou pečenou cizrnou v kokosu.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední

Ajurvédská polévka Kičadi

Ajurvédská polévka Kičadi

Khičadi (Kichadi) je základem indické kuchyně. V ajurvédě je hlavním léčivým, vyrovnávajícím a detoxikačním pokrmem. Má velmi příznivé účinky na trávicí orgány. Základem je koření, rýže Basmati, fazole Mungo (nebo čočka) a zelenina.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
45 min.
Obtížnost
vysoká

Smažený květák v cizrnovém těstíčku

Smažený květák v cizrnovém těstíčku

Květáková pakora (Gobi Pakora) je jedna z mnoha chutných a křupavých zeleninových pakor oblíbených v Indii. Podává se jako večerní občerstvení s dobrým šálkem čaje. Může být také součástí obědového menu.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
40 min.
Obtížnost
střední

Ovesná kaše s fíky

Ovesná kaše s fíky

Vydatná a chutná snídaně, která pomůže nastartovat tělo pro zvládnutí všech denních úkolů.

Ukuchtil
Michal
Čas přípravy
20 min.
Obtížnost
nízká

Kardamomové indické sušenky

Kardamomové indické sušenky

Nabízíme jeden z receptů na jemné, křehké a chutné sušenky Nankhatai (Nankatai), které se s oblibou pečou během různých svátků v Indii, nevyjímaje svátky Vánoční.

Ukuchtil
Dada
Čas přípravy
Obtížnost
nízká

 

 
 

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit