svetvemne.cz

Vegetariánské recepty

 
Celerové placky se sýrem

Úžasně chutné pečené placky z celeru. Aromatická vůně celeru se při přípravě ztratí a placky z něj se stanou oblíbenou pochoutkou i pro děti, které celer obecně nemusí :)

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

Labužnické fazole na cibulce

Pestřejší verze fazolek na cibulce se sladkou mrkví v redukované rajčatové omáčce.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

Vegetariánská plněná paprika

Chutné plněné papriky bez masa se budou líbit všem vegetariánům... a možná i nevegetariánům. Třeba vyzkoušet!

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

střední

Smažená cuketa v jogurtovém těstíčku

Smažená pochoutka z cukety je skvělým vegetariánským jídlem i pro nevegetariány.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

nízká

Mrkvovo-bramborové sabdží v rajčatové omáčce

Recept na přípravu sabdží (sabji), indické směsi dušené zeleniny, brambor a koření, na cibulovo-rajčatovém základě. Můžeme podávat s rýží, jako hlavní jídlo dne.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

35 min.

Obtížnost

střední

Karbanátky z červeného zelí

Skvělé zelné kofty inspirované indickou kuchyní. Podáváme se zeleninovým prívarkem, rýží nebo chlebem.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

Smažené kořeněné brambory s cibulí

Velmi chutné přílohové brambory, které můžeme podávat i jako samostatný pokrm. Recept inspirovaný indickou kuchyní.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

střední

Tofu v čočkové omáčce

Recept na sterilovanou čočku a tofu v husté sladko-kyselé omáčce s rajčaty. Jednoduché a velmi chutná i dětem. Hodí se téměř ke každé příloze.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

Restované houby Shimeji

Recept na přípravu chutných hub shimeji z východní Asie. Jsou restované na mrkvi a cibulce a dochuceny rybí omáčkou.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

15 min.

Obtížnost

nízká

Květákovo-brokolicové karbanátky se sýrem

Chutné a nadýchané zeleninové karbanátky se sýrem.

Ukuchtil

Jurgason

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

Pečené zelí

Chutný vegetariánský oběd nebo večeře. Podáváme s některou z bramborových příloh.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

nízká

Citronová rýže

Nimba chawal - citronová rýže, je oblíbený recept přípravy rýže v jižní Indii. Servíruje se jako samostatný pokrm, případně v kombinaci s jinými indickými jídly. Chutná jemně kysele, pikantně i slaně. Nabízíme jeden ze základních receptů na její přípravu.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

35 min.

Obtížnost

střední

Brambory opečené na másle

Skvělé brambůrky vhodné nejen jako příloha. Velmi chutné jsou také jako samostatný chod se zakysaným mlékem.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

nízká

Pohankové rizoto s fenyklem

Velmi chutné vegetariánské rizoto, které zachutná nejen vegetariánům.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

20 min.

Obtížnost

střední

Basmati rýže se zeleninou

Jednoduché zeleninové rizoto. Můžeme podávat jako přílohu i jako samostatné vegetariánské jídlo.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

Banánová pohanka s karobem

Zdravá snídaně, plná energie na celé dopoledne :) a bez cukru.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

střední

Pórkový nákyp se žampiony a tofu

Chutný bezmasý recept na pórkový nákyp se žampiony.

Ukuchtil

Zuzka

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

Pomerančový salát s hroznovým vínem a chalvou

Rychlý zdravý pamlsek. Rozhodně lepší než kupované "sušenky".

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

5 min.

Obtížnost

nízká

Bramborovo-květáková masala

Aloo Gobi masala je oblíbené, nejen indické, vegetariánské jídlo. Je to poměrně pikantní směs brambor a květáku. Její podávání s rýží či chlebovou plackou pikantní chuť částečně ztlumí. Recept má mnoho variací, základem jsou však indická koření.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

35 min.

Obtížnost

střední

Kurkuma pikantní tofu se špagetami

Lehký a chutný bezmasý oběd nejen pro vegetariány.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

střední

 

 
 

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit