Karamelové vegan kuličky

1. 

cukr třtinový 150 gramů

Do hrnce nasypeme cukr...

2. 

... a pomalým zahříváním rozpustíme na karamel.

3. 

sójové mléko 75 mililitrů

Přidáme sójové mléko a dále zahříváme do rozpuštění.

4. 

tahini 50 gramů

Přimícháme sezamovou pastu a mícháme do rozpuštění.

5. 

burisony rýžové 70 gramů

Odstavíme z ohně a dobře vmícháme burizony.

6. 

Hmotu promícháváme a když je mírně teplá začneme z ní tvořit menší kuličky. Během tvoření si dlaně jemně namočíme ve vodě, aby se nám hmota nelepila na ruce.

7. 

Uložíme ztuhnout na 24 hodin do chladu.

8. 

Potom přendáme do papírových košíčků a můžeme podávat. Skladujeme v chladničce.