svetvemne.cz

Karamelovo-ořechové šišky

Karamelovo-ořechové šišky

    

Oblíbené nepečené vánoční pamlsky.

recept,fotorecept,mléko slazené kondenzované,burisony rýžové,Cukrovinky,Vánoční recepty,Nepečené,Bezlepkové

Cukrovinky

Ukuchtil

Počet porcí

40

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

 

Recept

1. 

cukr krystalový 350 gramů

Cukr nasypeme do hlubšího hrnce a zahříváním zkaramelizujeme.

2. 

mléko slazené kondenzované 397 gramů

Přilijeme kondenzované mléko a za stálého míchání na ohni, necháme vzniklou hmotu rozpustit.

3. 

máslo 250 gramů

Odstavíme z ohně, přidáme máslo a mícháme dokud se důkladně nerozpustí v karamelu.

4. 

ořechy vlašské mleté 50 gramů

Přimícháme ořechy.

5. 

burisony rýžové 140 gramů

Přisypeme burisony a dobře promícháme. Směs necháme 15 minut mírně vychladnout. Během chladnutí často promícháváme.

6. 

Z teplé směsi tvoříme v rukou kuličky, vytvarujeme je do šišek a klademe na plech. Ruce si občas opláchneme studenou vodou. Pamlsky skladujeme v chladu, nejlepšé jsou třetí den od přípravy, proto doporučujeme důkladně schovat. :) 2 hodiny před podáváním přemístíme z chladu do pokojové teploty, aby lehce změkly.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit