RECEPTY

Burizonové karamelové kuličky

Burizonové karamelové kuličky

Jednoduchá sladká pochoutka pro děti i dospělé.

recept,fotorecept,cukr krystalový,mléko slazené kondenzované,máslo,burisony rýžové,Cukrovinky,Vánoční recepty,Nepečené,Bezlepkové

Cukrovinky

Ukuchtil

Počet porcí

60

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

Ingredience

Ingredience

burisony rýžové210gramů
cukr krystalový350gramů
mléko slazené kondenzované397gramů
máslo300gramů

 

Recept

1. Kramel

cukr krystalový 350 gramů

Cukr nasypeme do hrnce a za stálého míchání zkaramelizujeme. Rozpustíme i ty nejmenší hrudky, které se nám mohou při karamelizování vytvořit.

2. Karamelizujeme kondenzované slazené mléko

mléko slazené kondenzované 397 gramů

Do zkaramelizovaného cukru pomalu přiléváme kondenzované slazené mléko z plechovky, mícháme do rozpuštění směsi, která nám přilitím mléka vznikne.

3. Přidáme máslo

máslo 300 gramů

Do horké směsi přidáme máslo a mícháme do rozpuštění másla.

4. Přidáme burizony

burisony rýžové 210 gramů

Směs odstavíme z ohně a vsypeme burisony (3 sáčky). Dobře promícháme. Směs necháme 15 minut mírně vychladnout. Během chladnutí často promícháváme.

5. Tvoříme kuličky

Ze směsi tvoříme kuličky v rukou, které si občas opláchneme studenou vodou.

6. 

Skladujeme v chladu. Kuličky je nejlepší vytvořit 2 - 3 dny před podáváním.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie