Omáčky a prívarky

Jednoduchá, smetanová omáčka z oblíbeného medvědího česneku a brambor.

Recept na jedno z mnoha oblíbených chutney z indické kuchyně. Podává se jako dochucovací, hustší omáčka k různým jídlům v indickém menu.

Čočkový dál se špenátem (Palak Dal, Dal Palak) je skvělá indická omáčka z drobné čočky a čerstvého špenátu. Je to výborný, sytý a zdravý pokrm. Ačkoliv indickou kuchyni nepreferujete, toto jídlo vám bude zaručeně chutnat, stačí jen vyzkoušet.

Uvařili jste si hovězí polévku či vývar. Pokud vám zůstalo nezkonzumované vařené maso, nabízíme vám z něj opravdu výbornou omáčku. Je vhodná k těstovinám, ale i k haluškám, bramborám či s knedlíkům.

Omáčku podáváme k vařenému i pečenému masu, k masovým kuličkám, spolu s knedlíkem nebo vařenými bramborami.

Jemná hlívová omáčka, kterou si zamilujete.

Chutná, sladko-slaná omáčka vhodná k uzenému masu, k pečené kachně i králíkovi.

Lahodná žampionová omáčka s acidofilním mlékem

Jemně pikantní omáčka z rajčatového protlaku a sterilizovaných rajčat.

Chuťově vynikající a zdravý špenát pro děti i dospělé, nejen na postní den.

Recept ze slovenské kuchyně - prívarok z čočky a brambor.

Výborný smetanový prívarok z kysaného zelí s bramborami. Podáváme s masovými kuličkami nebo sekanou.

Vynikající omáčka k pečeným, vařeným, dušeným, ... masům.

Jednoduchá příprava rajské omáčky z rajčat z konzervy.

Omáčka je vhodná ke konzumaci s těstovinami. Velmi chutná je i s houskovým knedlíkem.

Recept na lahodný a jemný prívarok z dýně Hokkaido. Hodí se k němu vařené vajíčko, vařené brambory, nebo grilovaná ryba.

Klasický recept na přípravu kapustového prívarku ze slovenské kuchyně.

Vynikající veganská omáčka inspirovaná boloňskou kuchyní.

Recept na výborný krémový prívarok z čočky s bramborami a volským okem.

Sladkokyselá, mléčno-smetanová fazolová omáčka je velmi chutná při podávání s dobrou sekanou, klobáskou nebo volským okem. Klasicky k ní servírujeme čerstvý, měkký chléb. Při přípravě 4 porcí použijeme poloviční dávku ingrediencí.