Všechny recepty > Hlavní jídla > Omáčky a prívarky
Omáčky a prívarky
Tatarská omáčka ze zakysané smetany
Lehká tatarská omáčka je vhodná ke smaženým jídlům ze zeleniny.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
10 min.Obtížnost
nízká
Cuketový prívarok
Sytý cuketový přívarok jemné a smetanové chuti, výborně doplněný vařenými vajíčky.
Ukuchtil
JurgasonČas přípravy
45 min.Obtížnost
střední
Rychlý fazolový prívarok z bílé fazole
Jednoduše připravený fazolový prívarok z konzervovaných bílých fazolí. Podáváme s volským okem, se zeleninovými nebo masovými kuličkami či karbanátky.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
25 min.Obtížnost
střední
Žampionová omáčka s knedlíkem
Houbová omáčka podávaná s knedlíkem.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká
Hrachový prívarok ze žlutého sušeného hrachu
Hrachový prívarok je nejchutnější s vařeným uzeným masem, posypaný osmaženou cibulí a s čerstvým voňavým chlebem.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 10 min.Obtížnost
nízká
Čočkový prívarok
Recept na výborný krémový prívarok z čočky s bramborami a volským okem.
Ukuchtil
JurgasonČas přípravy
50 min.Obtížnost
nízká
Hroznová omáčka na středověký způsob
Chuťově zajímavá hustá omáčka. Je velmi vhodná jako netradiční příloha, spolu s tradičními lokšemi, k pečené kachně.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
35 min.Obtížnost
střední
Kuřecí srdce na smetaně
Recept na jednoduché ale chutná drůbeží srdce s mrkví a žampiony ve smetanové omáčce.
Ukuchtil
MichalČas přípravy
60 min.Obtížnost
nízká
Nektarinkové čatní
Nektarinková pikantní dochucovací omáčka. Chutney se obvykle podává v malém množství k vegetariánským jídlům. Zvláště dobře dochutí například zeleninové kari.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
15 min.Obtížnost
střední
Bramborový prívarok s koprem
Chutný letní prívarok. Pro nevegetariány podáváme s dušeným hovězím, nebo pro vegetariány s volským okem.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
střední
Dýňový prívarok s hovězími řízky
Oblíbený prívarok z letní dýně a nových brambor, připravený se zakysanou smetanou a podávaný s chutnými hovězími řízky pečenými v troubě. Pokud vaříte pro čtyři, vařte z poloviny 🙂!
Ukuchtil
DadaČas přípravy
2 h. Obtížnost
střední
Hrachový prívarok s medvědím česnekem
Zdravý a chutný prívarok z půleného sušeného žlutého hrachu a medvědího česneku. Recept je inspirovaný oblíbeným indickým jídlem Dal palak, ve kterém je hrách kombinovaný se špenátem. Podáváme s rýží basmati, pro nevegetariány doporučujeme vařené uzené. :)
Ukuchtil
DadaČas přípravy
60 min.Obtížnost
střední
Smetanový bramborovo-dýňový prívarok
Chutný prívarok, který lze konzumovat bez přílohy. Komu by to nestačilo, může si přidat volské oko, sekanou či přikousovat chleba. :)
Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
střední
Pikantní jablečné čatní s kokosem
Recept na jedno z mnoha oblíbených chutney z indické kuchyně. Podává se jako dochucovací, hustší omáčka k různým jídlům v indickém menu.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
střední
Červená čočka se špenátem
Čočkový dál se špenátem (Palak Dal, Dal Palak) je skvělá indická omáčka z drobné čočky a čerstvého špenátu. Je to výborný, sytý a zdravý pokrm. Ačkoliv indickou kuchyni nepreferujete, toto jídlo vám bude zaručeně chutnat, stačí jen vyzkoušet.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
střední
Křenová omáčka
Jednoduchá a oblíbená omáčka, která je nejchutnější s vařeným hovězím masem a s knedlíkem.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
20 min.Obtížnost
střední
Dip s medvědím česnekem
Podle tohoto receptu si připravíte vynikající pikantní smetanový dip s medvědím česnekem. Je skvělý k bramborákům, masu nebo na namáčení chipsů či nachos.
Ukuchtil
ZuzkaČas přípravy
10 min.Obtížnost
nízká
Špenát připravený z mrazeného špenátu
Tradičně podáváme špenát s vařenými bramborami a volský okem.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
20 min.Obtížnost
nízká
Prívarok z kysaného zelí
Výborný smetanový prívarok z kysaného zelí s bramborami. Podáváme s masovými kuličkami nebo sekanou.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
35 min.Obtížnost
střední
Rajská omáčka
Jednoduchá příprava rajské omáčky z rajčat z konzervy.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká
Pikantní rajčatová omáčka
Jemně pikantní omáčka z rajčatového protlaku a sterilizovaných rajčat.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
střední
Švestkovo-smetanová omáčka
Chutná, sladko-slaná omáčka vhodná k uzenému masu, k pečené kachně i králíkovi.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
20 min.Obtížnost
střední
Omáčka z rajčatového protlaku
Omáčku podáváme k vařenému i pečenému masu, k masovým kuličkám, spolu s knedlíkem nebo vařenými bramborami.
Ukuchtil
DadaČas přípravy
15 min.Obtížnost
nízká
Čočkový masala dál
Zkuste i ve vaší kuchyni vykouzlit tuto velmi chutnou a zdravou luštěninovou kaši. Můžete ji servírovat jako přílohu spolu s rýží. Pro zpestření doplňte vajíčko, grilovanou zeleninu, tofu či maso.
Ukuchtil
MichalČas přípravy
40 min.Obtížnost
střední
