svetvemne.cz

Nektarinkové čatní

     

Nektarinková pikantní dochucovací omáčka. Chutney se obvykle podává v malém množství k vegetariánským jídlům. Zvláště dobře dochutí například zeleninové kari.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

15 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 

1. 

nektarinky 350 g

Nektarinky omyjeme a nakrájíme nadrobno.

2. 

zázvor kořen 10 g  cukr třtinový 1 PL  pepř bílý mletý ¼ ČL  pepř chilli ¼ ČL

Přidáme očištěný nastrouhaný zázvor, cukr a koření.

3. 

Rozvaříme a necháme chvíli odpařit, dokud omáčka nezhoustne.

4. 

citron

Vlijeme šťávu z jednoho citronu.

5. 

Uložíme do chladu do uzavíratelné sklenice.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit