RECEPTY

Hrachový prívarok s medvědím česnekem

Hrachový prívarok s medvědím česnekem

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Zdravý a chutný prívarok z půleného sušeného žlutého hrachu a medvědího česneku. Recept je inspirovaný oblíbeným indickým jídlem Dal palak, ve kterém je hrách kombinovaný se špenátem. Podáváme s rýží basmati, pro nevegetariány doporučujeme vařené uzené. :)

recept,fotorecept,hrách žlutý půlený sušený,česnek medvědí,Omáčky a prívarky,Vegetariánské recepty,Veganské recepty,,Bezlaktózové,Bezlepkové

Omáčky a prívarky

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

cibule červená

60

24

gramů

kcal

hrách žlutý půlený sušený

250

??

gramů

kcal

kmín drcený

½

1

čajové lžičky

kcal

koření kurkuma

½

??

čajové lžičky

kcal

olej olivový

3

396

polévkové lžíce

kcal

pepř černý mletý

¼

5

čajové lžičky

kcal

sůl

½

0

čajové lžičky

kcal

voda

750

1658

mililitrů

kcal

česnek

1

6

stroužek

kcal

česnek medvědí

100

19

gramů

kcal

 

Recept

1. 

hrách žlutý půlený sušený 250 gramů  voda 750 mililitrů  sůl ½ čajové lžičky

Hrách přebereme, propláchneme pod studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a asi za 45 minut uvaříme pod pokličkou. Uvařený hrách odkryjeme a ještě chvíli vaříme, aby se přiměřeně odpařila voda.

Hrách přebereme, propláchneme pod studenou...

2. 

česnek medvědí 100 gramů

Medvědí česnek opláchneme, nakrájíme ...

Medvědí česnek opláchneme, nakrájíme ......

3. 

... a nasekáme v kuchyňském sekáčku najemno.

... a nasekáme v kuchyňském sekáčku najemno....

4. 

olej olivový 3 polévkové lžíce  cibule červená 60 gramů

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji.

Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme...

5. 

česnek 1 stroužek  kmín drcený ½ čajové lžičky  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky  koření kurkuma  ½ čajové lžičky

Přidáme prolisovaný stroužek česneku a koření. Po chvilce co koření zavoní, ...

Přidáme prolisovaný stroužek česneku a...

6. 

... přidáme hrách a medvědí česnek.

... přidáme hrách a medvědí česnek....

7. 

Promícháme a za stálého míchání necháme přejít varem.

Promícháme a za stálého míchání necháme...

8. 

Můžeme podávat.

Můžeme podávat....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit