Červená čočka se špenátem
; void(0);){kind=small}
451Čočkový dál se špenátem (Palak Dal, Dal Palak) je skvělá indická omáčka z drobné čočky a čerstvého špenátu. Je to výborný, sytý a zdravý pokrm. Ačkoliv indickou kuchyni nepreferujete, toto jídlo vám bude zaručeně chutnat, stačí jen vyzkoušet.
recept,fotorecept,čočka červená,špenátové listy čerstvé,Omáčky a prívarky,Recepty indické kuchyně,Vegetariánské recepty,Sezónní recepty
Omáčky a prívarky
Recepty indické kuchyně
Kategorie
Omáčky a prívarky › Recepty indické kuchyně › Vegetariánské recepty › Sezónní recepty › Asijská kuchyně › Sezona - Špenát ›Ingredience
Ingredience
| koření koriandr mletý | ½ 8 | čajové lžičky kcal | |
| koření římský kmín mletý - jeera | ½ 10 | čajové lžičky kcal | |
| Basmati rýže - základní recept na přípravu recept | 0 ?? | kcal | |
| Indické chlebové placky Čapátí recept | 0 ?? | kcal | |
| Kofty z červené řepy recept | 0 ?? | kcal | |
| Koření hořčice černá | 1 27 | čajová lžička kcal | |
| Pikantní jablečné čatní s kokosem recept | 0 ?? | kcal | |
| Pórkový salát s jogurtem recept | 0 ?? | kcal | |
| citron | 1 ?? | kus kcal | |
| koření kurkuma | ¼ 4 | čajové lžičky kcal | |
| máslo | 50 367 | gramů kcal | |
| pepř chilli | ¼ 4 | čajové lžičky kcal | |
| sůl himálajská růžová | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| voda | 320 0 | mililitrů kcal | |
| zázvor kořen | 10 3 | gramů kcal | |
| česnek | 2 11 | stroužky kcal | |
| čočka červená | 150 501 | gramů kcal | |
| špenátové listy čerstvé | 250 83 | gramů kcal |
Recept
1.
čočka červená 150 gramů • koření kurkuma ¼ čajové lžičky
Do hrnce vložíme propláchnutou čočku a přidáme kurkumu.
5.
zázvor kořen 10 gramů • česnek 2 stroužky
Do másla vložíme očištěný, nastrouhaný česnek a zázvor. Chvíli osmažíme...
6.
... a přidáme špenát.
7.
5 minut podusíme.
9.
máslo 20 gramů • Koření hořčice černá 1 čajová lžička • koření římský kmín mletý - jeera ½ čajové lžičky • koření koriandr mletý ½ čajové lžičky • pepř chilli ¼ čajové lžičky
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme koření a prohřejeme.
11.
Podáváme s rýží basmati a dalšími chutnými indickými jídly.
12.
Basmati rýže - základní recept na přípravu recept • Kofty z červené řepy recept • Pórkový salát s jogurtem recept • Pikantní jablečné čatní s kokosem recept • Indické chlebové placky Čapátí recept
Tip na indické servírování.
Dobrou chuť!
