Pikantní jablečné čatní s kokosem
; void(0);){kind=link}
Recept na jedno z mnoha oblíbených chutney z indické kuchyně. Podává se jako dochucovací, hustší omáčka k různým jídlům v indickém menu.
recept,fotorecept,jablka,kokos strouhaný,Omáčky a prívarky,Recepty indické kuchyně
Omáčky a prívarky
Recepty indické kuchyně
Kategorie
Omáčky a prívarky Recepty indické kuchyně Asijská kuchyně Sezona - Jablka (zima) Sezona - Jablka (podzim)
Ingredience
Ingredience
| kardamon mletý | ¼ | čajové lžičky | |
| koření koriandr mletý | ½ | čajové lžičky | |
| koření římský kmín mletý - jeera | ½ | čajové lžičky | |
| Basmati rýže - základní recept na přípravu recept | - | ||
| Indické chlebové placky Čapátí recept | - | ||
| Kofty z červené řepy recept | - | ||
| Pórkový salát s jogurtem recept | - | ||
| cukr třtinový | 80 | gramů | |
| jablka | 300 | gramů | |
| kokos strouhaný | 20 | gramů | |
| koření fenykl semínka | 1 | čajová lžička | |
| muškátový ořech mletý | ¼ | čajové lžičky | |
| máslo | 20 | gramů | |
| pepř chilli | ½ | čajové lžičky | |
| pomerančová šťáva | 50 | mililitrů | |
| skořice mletá | ½ | čajové lžičky | |
| Červená čočka se špenátem recept | - |
Recept
2.
máslo 20 gramů • koření koriandr mletý ½ čajové lžičky • koření římský kmín mletý - jeera ½ čajové lžičky • koření fenykl semínka 1 čajová lžička
V hrnci zahřejeme máslo, přidáme koření (fenykl můžeme umlít)...
5.
skořice mletá ½ čajové lžičky • pepř chilli ½ čajové lžičky • muškátový ořech mletý ¼ čajové lžičky • kardamon mletý ¼ čajové lžičky
... a přimícháme koření.
7.
Basmati rýže - základní recept na přípravu recept • Červená čočka se špenátem recept • Kofty z červené řepy recept • Pórkový salát s jogurtem recept • Indické chlebové placky Čapátí recept
Servírování v tradičním indickém stylu.
Dobrou chuť!