Kuřecí rolky plněné špenátem

1. 

špenátové listy čerstvé 125 gramů

Rozbalíme a dobře promyjeme čerstvý špenát.

2. 

cibule ½ kusu • olej slunečnicový

Na oleji zpěníme cibulku.

3. 

česnek 1 stroužek • sůl • pepř černý celé

K cibulce přidáme špenát a prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. Špenát pustí trochu šťávy, pár minut ho necháme podusit, aby se šťáva odpařila.

4. 

kuřecí prsa 500 gramů • koření grilovací

Omytá kuřecí prsa nakrájíme na řízky, posypeme je grilovacím kořením. Na řízky rovnoměrně rozložíme špenátovou směs.

5. 

sýr Gouda 150 gramů

Přidáme sýr a řízky spojíme párátkem nebo nití.

6. 

Na pánev dáme trochu másla a rolky osmažíme, aby zpevnily a chytili zlatavou barvu.

7. 

voda 150 mililitrů

Rolky rozložíme na plech, podlijeme trochou vody a zapékáme 15 minut.