Rizoto s kuřecím masem a zeleninou
; void(0);){kind=small}
452Lehký a dietní oběd.
recept,fotorecept,rýže dlouhozrnná Parboiled,kuřecí prsa,Kuřecí maso,Bezlepkové
Kuřecí maso
Ingredience
Ingredience
| cibule | 150 66 | gramů kcal | |
| kuřecí prsa | 600 660 | gramů kcal | |
| olej olivový | 2 264 | polévkové lžíce kcal | |
| rýže dlouhozrnná Parboiled | 350 1246 | gramů kcal | |
| sýr tvrdý | 0 ?? | kcal | |
| sůl | 2 0 | čajové lžičky kcal | |
| voda | 0 ?? | kcal | |
| voda | 1 0 | decilitr kcal | |
| zelenina zmrazená (mrkev, hrášek, kukuřice) | 350 210 | gramů kcal |
Recept
1. Vaření rýže
rýže dlouhozrnná Parboiled 350 gramů • sůl 1 čajová lžička • voda
Rýži Parboiled propláchneme pod tekoucí vodou na sítku. Vložíme do hrnce, chvíli ji opékáme, přidáme sůl a zalijeme vařící vodou cca 1,5 - 2 cm nad povrch rýže. Uvaříme ji doměkka.
2. Příprava masa
olej olivový 2 polévkové lžíce • cibule 150 gramů • kuřecí prsa 600 gramů • sůl 1 čajová lžička • voda 1 decilitr
Cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme dohněda na oleji v hlubším hrnci. Přidáme omyté, na menší kostky nakrájené kuřecí maso. Osolíme, podlijeme vodou a pod pokličkou dusíme 20 minut.
3. Přidáme zeleninu
zelenina zmrazená (mrkev, hrášek, kukuřice) 350 gramů
Do udušení kuřecího masa přidáme míchanou mrazenou zeleninu a spolu podusíme cca 5 minut.
4.
K masu a zelenině přimícháme rýži.
Dobrou chuť!
