Zázvorový likér - Zázvorovice
Domácí recept na silný zázvorový "lék", doporučený dospělým proti chřipce a nachlazení. Prý pokud nepomůže, určitě neuškodí, pokud se dávkuje s mírou :) Na prevenci se doporučuje denně jedna polévková lžíce - maximálně jedno štamprle po večeři.
recept,fotorecept,zázvor kořen,Likéry,Bezlepkové,Bezlaktózové
Likéry
Recept

2.
... a najemno nastrouháme.

3.
citron 1 kus
Citron oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pokud použijeme citron chemicky neošetřený, nemusíme ho loupat.

4.
med 125 gramů
Zázvor a citron vložíme do nádoby s širokým hrdlem (např. do alespoň litrové zavařovací sklenice). Přidáme med.


6.
Promícháme, uzavřeme a necháme nejméně tři dny louhovat. Některé zdroje uvádějí i delší louhování.

7.
Po třech dnech scedíme. Spotřebujeme do 6 měsíců.

Dobrou chuť!