svetvemne.cz

Zázvorový likér - Zázvorovice

     

Domácí recept na silný zázvorový "lék", doporučený dospělým proti chřipce a nachlazení. Prý pokud nepomůže, určitě neuškodí, pokud se dávkuje s mírou :) Na prevenci se doporučuje denně jedna polévková lžíce - maximálně jedno štamprle po večeři.

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Citron1kus
Med125gramů
Vodka½litru
Zázvor kořen125gramů

1. 

zázvor kořen 125 g

Zázvor oloupeme...

2. 

... a najemno nastrouháme.

3. 

citron 1 ks

Citron oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pokud použijeme citron chemicky neošetřený, nemusíme ho loupat.

4. 

med 125 g

Zázvor a citron vložíme do nádoby s širokým hrdlem (např. do alespoň litrové zavařovací sklenice). Přidáme med.

5. 

vodka ½ l

Přilijeme jemnější domácí pálenku nebo vodku.

6. 

Promícháme, uzavřeme a necháme nejméně tři dny louhovat. Některé zdroje uvádějí i delší louhování.

7. 

Po třech dnech scedíme. Spotřebujeme do 6 měsíců.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit