Masové polévky

Frankfurtská polévka

Klasická, tradiční oblíbená polévka.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
45 min.Obtížnost
střední

Vepřová polévka

Jednoduchá gulášová polévka z vepřového masa a brambor.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 30 min.Obtížnost
nízká

Hovězí vývar

Návod, jak si připravit domácí polotovar na přípravu hovězí polévky nebo jako kvalitní ingredienci pro další recepty.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
2 h. 30 min.Obtížnost
nízká

Vepřový guláš se žampiony

Tradiční guláš doplněný o žampiony podáváme s chlebem.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
1 h. 10 min.Obtížnost
nízká

Ovarová polévka

Hustá svačinová polévka. Podáváme s chlebem nebo pečivem.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
2 h. 20 min.Obtížnost
nízká

Kuřecí ramen

Vynikající japonská polévka.

Ukuchtil
MiooČas přípravy
—Obtížnost
střední

Vynikající recept na hustou maso-zeleninovou polévku z ruské, ukrajinské, bulharské ... kuchyně. Ačkoliv se příprava zdá ve třech hrncích komplikovaná, je ve skutečnosti jednoduchá. Stačí dodržet posloupnost kroků uvedených v receptu a bude skutečně mňam

Ukuchtil
DadaČas přípravy
2 h. Obtížnost
vysoká

Čočková polévka s opečenými párky

Výborná svačinové polévka. Podáváme s čerstvým pečivem.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
40 min.Obtížnost
střední

Telecí vývar se zeleninou

Jemná a velmi chutná telecí polévka. Tento oblíbený hovězí-telecí vývar nás výborně zahřeje během sychravých zimních dní i v době nemoci.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 50 min.Obtížnost
střední

Rybí polévka s medvědím česnekem

Hustá rybí polévka, plná zeleniny, obohacená o oblíbený medvědí česnek.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
45 min.Obtížnost
střední

Rychlá kuřecí polévka z parního hrnce

Při nákupu čerstvých kuřat a jejich zpracování nám často zůstávají hřbety a křídla. Přípravou rychlé polévky v parním hrnci je výborně zužitkujeme.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká

Awase Dashi

Recept na přípravu velmi univerzálního vývaru z mořské řasy Kombu a vloček z uzeného tuňáka Katsuobushi. Využít se dá například na přípravu miso polévky.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
—Obtížnost
střední

Pikantní kapustnica

Klasická slovenská kapustnica s masem, sušenými švestkami a pikantní klobáskou, která jí přidá charakteristickou chuť.

Ukuchtil
JurgasonČas přípravy
60 min.Obtížnost
střední

Silvestrovská kapustnice

18-20 porcí skvělé kapustnice na velkou silvestrovskou párty. Vaříme ve velkém, nejméně 8 litrovém hrnci.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 30 min.Obtížnost
střední

Zelňačka s čočkou

Hustá polévka z kysaného zelí, čočky, masa a klobásek.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 20 min.Obtížnost
střední

Kachní polévka

Sezónní dobrota gulášového typu nasytí a zahřeje v chladnějších podzimních dnech.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
2 h. Obtížnost
střední

Dršťková polévka

Vynikající klasická domácí dršťková polévka

Ukuchtil
DadaČas přípravy
—Obtížnost
nízká

Iriko Dashi

Recept na přípravu vývaru ze sušených ančoviček Iriko.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
60 min.Obtížnost
nízká

Hovězí polévka

Polévku podáváme s játrovými nebo krupicovými knedlíčky.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
2 h. 30 min.Obtížnost
nízká

Kapustnica

Kapustnica - polévku z kysaného zelí podáváme s chlebem a podle chuti si můžeme na ni v talíři přidat zakysanou smetanu. Chutná jak v zimě tak v horkém létě, proto si ji vařme častěji a ne jen na Vánoce.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 20 min.Obtížnost
nízká