Masové polévky

Boršč

Vynikající recept na hustou maso-zeleninovou polévku z ruské, ukrajinské, bulharské ... kuchyně. Ačkoliv se příprava zdá ve třech hrncích komplikovaná, je ve skutečnosti jednoduchá. Stačí dodržet posloupnost kroků uvedených v receptu a bude skutečně mňam

Ukuchtil
DadaČas přípravy
2 h. Obtížnost
vysoká

Ovarová polévka

Hustá svačinová polévka. Podáváme s chlebem nebo pečivem.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
2 h. 20 min.Obtížnost
nízká

Silvestrovská kapustnice

18-20 porcí skvělé kapustnice na velkou silvestrovskou párty. Vaříme ve velkém, nejméně 8 litrovém hrnci.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 30 min.Obtížnost
střední

Kuřecí ramen

Vynikající japonská polévka.

Ukuchtil
MiooČas přípravy
—Obtížnost
střední

Gazdovská kapustnica s kroupami

Plný hrnec vynikající polévky na vánoční nebo silvestrovský stůl. Nic však nebrání tomu, uvařit si tuto pólévku kdykoliv během celého roku.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 30 min.Obtížnost
střední

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Recept na thajskou polévku Tom Kha Gai s kokosovým mlékem a kuřecím masem.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká

Rybí polévka

Lehká rybí polévka z kapra.

Ukuchtil
NorikaČas přípravy
60 min.Obtížnost
nízká

Rybí zeleninová polévka

Hustá polévka ze zeleniny a rybího filé. Na polévku doporučujeme použít filé, které obsahuje 100 % masa a není ničím konzervované. Nejvhodnější je filé z ryb, které jsou přímo po ulovení zpracovány a zamrazeny. Samozřejmě, že na polévku můžete použít i jakoukoliv mrazenou nebo čerstvou rybu. Avšak její konzumace je těžší, protože je třeba kontrolovat při pojídání kostičky.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
50 min.Obtížnost
vysoká

Frankfurtská polévka

Klasická, tradiční oblíbená polévka.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
45 min.Obtížnost
střední

Kuřecí polévka s růžičkovou kapustou a domácími nudlemi

Jednoduchá masovo-zeleninová polévka s vlastnoručně připravenými domácími nudlemi.

Ukuchtil
JurgasonČas přípravy
60 min.Obtížnost
střední

Čočková polévka s opečenými párky

Výborná svačinové polévka. Podáváme s čerstvým pečivem.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
40 min.Obtížnost
střední

Telecí vývar se zeleninou

Jemná a velmi chutná telecí polévka. Tento oblíbený hovězí-telecí vývar nás výborně zahřeje během sychravých zimních dní i v době nemoci.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 50 min.Obtížnost
střední

Vepřová polévka

Jednoduchá gulášová polévka z vepřového masa a brambor.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 30 min.Obtížnost
nízká

Rychlá kuřecí polévka z parního hrnce

Při nákupu čerstvých kuřat a jejich zpracování nám často zůstávají hřbety a křídla. Přípravou rychlé polévky v parním hrnci je výborně zužitkujeme.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
30 min.Obtížnost
nízká

Vepřový guláš se žampiony

Tradiční guláš doplněný o žampiony podáváme s chlebem.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
1 h. 10 min.Obtížnost
nízká

Telecí polévka

Vynikající, lehká gulášová polévka z jemného telecího masa.

Ukuchtil
DadaČas přípravy
1 h. 15 min.Obtížnost
střední

Awase Dashi

Recept na přípravu velmi univerzálního vývaru z mořské řasy Kombu a vloček z uzeného tuňáka Katsuobushi. Využít se dá například na přípravu miso polévky.

Ukuchtil
MichalČas přípravy
—Obtížnost
střední