Pudinkový závin
; void(0);){kind=small}
558Recept na závin z křupavého listového těsta se sladkou pudinkovou náplní.
recept,fotorecept,pudink vanilkový,těsto lístkové,ovoce různé,Štrúdly
Štrúdly
Ukuchtil
Počet porcí
10
Hmotnost porce
91 g
Energie porce
177 kcal
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední
Kategorie
Štrúdly ›Ingredience
Ingredience
| mandlové lupínky | 1 94 | polévková lžíce kcal | |
| mléko | 400 192 | mililitrů kcal | |
| ovoce různé | 100 56 | gramů kcal | |
| pudink vanilkový | 36 128 | gramů kcal | |
| sirup javorový | 5 195 | polévkových lžic kcal | |
| těsto lístkové | 275 1100 | gramů kcal |
Recept
1.
pudink vanilkový 36 gramů • mléko 400 mililitrů • sirup javorový 3 polévkové lžíce
Pudinkový prášek důkladně rozmícháme v malém množství mléka. Pak přidáme zbytek a uvaříme hustý pudink. Přimícháme javorový sirup a odstavíme z ohně.
3.
ovoce různé 100 gramů
Do středního pásu těsta lžičkou naneseme polovinu pudinku, pak ovoce a druhou vrstvu pudinku.
4.
sirup javorový 1 polévková lžíce
Pudink pokapeme sirupem a začneme balit do těsta na okrajích. Pak postupně překládáme střídavě pásy z obou stran.
5.
sirup javorový 1 polévková lžíce • mandlové lupínky 1 polévková lžíce
Povrch potřeme sirupem a posypeme mandlovými lupínky.
6.
Pečeme 40 min. při teplotě 180 °C.
Dobrou chuť!
