Pudinkový závin
Recept na závin z křupavého listového těsta se sladkou pudinkovou náplní.
recept,fotorecept,pudink vanilkový,těsto lístkové,ovoce různé,Štrúdly
Štrúdly
Kategorie
Štrúdly
Ingredience
Ingredience
mandlové lupínky | 1 | polévková lžíce | |
mléko | 400 | mililitrů | |
ovoce různé | 100 | gramů | |
pudink vanilkový | 36 | gramů | |
sirup javorový | 5 | polévkových lžic | |
těsto lístkové | 275 | gramů |
Recept
1.
pudink vanilkový 36 gramů • mléko 400 mililitrů • sirup javorový 3 polévkové lžíce
Pudinkový prášek důkladně rozmícháme v malém množství mléka. Pak přidáme zbytek a uvaříme hustý pudink. Přimícháme javorový sirup a odstavíme z ohně.


3.
ovoce různé 100 gramů
Do středního pásu těsta lžičkou naneseme polovinu pudinku, pak ovoce a druhou vrstvu pudinku.

4.
sirup javorový 1 polévková lžíce
Pudink pokapeme sirupem a začneme balit do těsta na okrajích. Pak postupně překládáme střídavě pásy z obou stran.

5.
sirup javorový 1 polévková lžíce • mandlové lupínky 1 polévková lžíce
Povrch potřeme sirupem a posypeme mandlovými lupínky.

6.
Pečeme 40 min. při teplotě 180 °C.

Dobrou chuť!