Bezmasá jídla

Chutné plněné papriky bez masa se budou líbit všem vegetariánům... a možná i nevegetariánům. Třeba vyzkoušet!

Skvělá příloha nebo hlavní chod? Je jen na vás, co si vyberete!

Vegetariánský pokrm inspirovaný indickou kuchyní. Podáváme s rýží basmati a s chutným ananasovým salátem s jogurtem.

Velmi chutné a oblíbené, jarní placky z nových brambor a skvělého medvědího česneku.

Syté, jednoduché placky z lilku.

Květákový nákyp s pikantní chutí sýru Niva, který je obdobou francouzského sýra Roquefort.

Karbanátky z červené řepy Čukunda kofta jsou velmi zdravé a chutné. Přestože se smaží v oleji, mastné nejsou. Podáváme je jako součást indického menu.

Jednoduchý recept na přípravu čínského zelí Pak choi a aromatickými houbami shiitake na česneku a zázvoru s trochou ústřičné omáčky.

Skvělá pochoutka ze zdravého chřestu.

Skvělé placky, které můžeme konzumovat samostatně se smetanou či tatarskou omáčkou. Jsou dobrou volbou i jako příloha k jídlům z masa.

Smažená pochoutka z cukety je skvělým vegetariánským jídlem i pro nevegetariány.

Recept na pikantní květák s indickým kořením a cizrnou. Jako přílohu můžeme podávat rýži basmati.

Lilková omáčka s cizrnou Baingan chana (chole) masala je oblíbený indický pokrm pikantní chuti. Množství koření můžete podle chuti ubrat, nebo i přidat.

Jeden z mnoha receptů na pokrm z chutných žampionů. Podáváme s bramborami nebo se zeleninovým salátem.

Výborné křupavé bramboráky.

Chutná cuketa s vajíčkem je vhodná na lehkou letní večeři.

Oblíbená velká bramborová placka pečená v troubě.

Večeře během odlehčujícího dietního dne. :)

Klouzek obecný je výborná jedlá houba. Zvláště chutná je jeho příprava na cibulce s vajíčky.

Zajímavá kombinace brokolice a sýra