Růžičková kapusta se žampiony

Růžičková kapusta nepatří jen do polévky, ale dá se z ní udělat krásné a výživné jídlo, které chutná i odpůrcům této zdravé potraviny.

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

nízká

Kategorie

cibule 120 gramů • žampiony 120 gramů

Cibuli a žampiony si nakrájíme nahrubo.

olej řepkový ½ mililitru • pepř černý mletý ¼ čajové lžičky

Smažíme spolu na rozpálené pánvi. Dochutíme pepřem.

Každou růžičku kapusty opláchneme, očistíme a překrojíme na půlky, případně čtvrtky.

sůl ¼ čajové lžičky

Kapustu přidáme do pánve, posolíme, promícháme a přikryjeme. Dusíme spolu asi 5 minut.

česnek 1 stroužek

Přidáme nadrobno nakrájený česnek a pokračujeme v dušení do změknutí kapusty.

Dobrou chuť!