Krůtí špízy v alobalu

Špízy jsou jednoduchým a oblíbeným způsobem přípravy jídla na grilování. Stejně jednoduchá je jejich příprava v troubě. Přípravané v alobalu, ať už na grilu nebo v troubě, jsou mnohem více šťavnatější.

Ukuchtil

Dada

Počet porcí

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Krůtí maso Recepty na letní grilování Bezlepkové Sezónní recepty Sezona - Paprika Sezona - Cibule

Ingredience


Brambory opečené na másle recept	-
cibule	150	gramů
koření kurkuma	1	čajová lžička
krůtí prsa	300	gramů
olej olivový	60	mililitrů
paprika barevná	150	gramů
paprika červená mletá	1	čajová lžička
pepř černý mletý	½	čajové lžičky
žampiony	250	gramů

Recept

krůtí prsa 300 gramů

Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na kostičky.

koření kurkuma 1 čajová lžička • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • paprika červená mletá 1 čajová lžička

Posypeme kořením, promícháme, ...

olej olivový 60 mililitrů

... vložíme do misky, zalijeme olejem a opět promícháme. Necháme dvě hodiny marinovat (nebo i déle).

paprika barevná 150 gramů • cibule 150 gramů

Cibuli očistíme, nakrájíme na čtvrtiny a rozebereme na lupínky. Papriku omyjeme, vyčistíme a pokrájíme na větší kousky.

žampiony 250 gramů

Žampiony omyjeme a nakrájíme na plátky.

Maso, cibuli, papriku a žampiony napichujeme střídavě na špejli. Vždy dva špízy položíme na dostatečně velký alobal, pokapeme olejem, ve kterém se marinovaly a zabalíme.

Pečeme 35 min. při teplotě 180 °C.

Brambory opečené na másle recept

Upečené rozbalíme a můžeme servírovat. Doporučujeme podávat s bramborami nebo chlebem.

Dobrou chuť!