svetvemne.cz

Krůtí kapsy plněné sýrem a pažitkou

     

S tímto receptem hravě zvládnete připravit domácí krůtí kapsy plněné čerstvou pažitkou a sýrem.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

 

Kategorie:    

 

 
 
krůtí prsa1kilogram
olej olivový0
paprika červená mletá1čajová lžička
pažitka5čajových lžiček
sýr Gouda120gramů
sůl0
voda150mililitrů
česnek2stroužky

1. 

krůtí prsa 1 kilogram

Z krůtího masa vytvoříme tak silné plátky, abychom vdokázali vytvořit uvnitř kapsu.

2. 

sýr Gouda 120 gramů

Do misky střídavě nahrubo a natenko nastrouháme sýr.

3. 

česnek 2 stroužky  pažitka 5 čajových lžiček

Do misky přidáme nadrobno nakrájenou pažitku a česnek. Směs promícháme.

4. 

sůl

Pažitkovou směsí naplníme krůtí kapsy. Ty uzavřeme šitím nebo jen párátky. Na povrchu z obou stran posolíme.

5. 

olej olivový  voda 150 mililitrů  paprika červená mletá 1 čajová lžička

Zapékací mísu vymažeme troškou oleje, vložíme do ní krůtí kapsy. Pokud nám zůstala pažitková směs, můžeme ji nasypat na povrch masa. Okořeníme sladkou červenou paprikou. Maso podlijeme vodou, zakryjeme alobalem a pečeme 40 minut na 200 °C.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit