svetvemne.cz

Krůtí závin v listovém těstě

Jednoduchý, rychlý a chutný oběd. Podáváme s bramborovým pyré, nebo jinou bramborovou přílohou.

 

Počet porcí: 4

Čas přípravy: 60 min.

    

Ukuchtil: 

Hodnocení: 

 

Kategorie:   

 

 
 

1. 

krůtí prsa 300 g

Krůtí prsa opláchneme, nakrájíme na řízky a naklepeme do tenka.

2. 

těsto lístkové 275 g

Těsto na závin rozvineme i s papírem, ve kterém bylo zabalené...

3. 

šunka 100 g

... a položíme na něj plátky šunky.

4. 

sůl  pepř černý mletý

Doprostřed dáme úřipravené krůtí maso, jemně osolíme a opepříme.

5. 

sýr mozarella  250 g

Nakrájíme sýr a dáme ho na maso.

6. 

Těsto se šunkou od okraje nakrojíme do šikma a překládáme přes sebe, přičemž zakryjeme maso se sýrem.

7. 

vejce slepičí 1 ks  sůl  oregano

Závin i s papírem přendáme na plech. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, osolíme a posypeme oreganem. Jelikož mozzarella obsahuje hodně vody musíme počítat s tím, že částečně ze závinu vyteče.

8. 

Pečeme 40 min. při teplotě 180 °C.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 7 • Přihlásit