Krůtí prsa s broskví a mozzarellou
; void(0);){kind=small}
451Oblíbené grilované krůtí řízky, zapečené se sladkou broskví a chutným sýrem, ve sladké broskvovo-vínové omáčce. Podáváme s rýží přelitou omáčkou.
recept,fotorecept,krůtí prsa,broskve kompotované,víno bílé suché,sýr mozarella ,Krůtí maso,Bezlepkové
Krůtí maso
Ingredience
Ingredience
| broskve kompotované | 400 252 | gramů kcal | |
| cukr krystalový | 1.5 31 | čajové lžičky kcal | |
| krůtí prsa | 800 696 | gramů kcal | |
| máslo | 50 367 | gramů kcal | |
| olej olivový | 80 704 | mililitrů kcal | |
| pepř bílý mletý | ½ 8 | čajové lžičky kcal | |
| sýr mozarella | 250 613 | gramů kcal | |
| sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
| voda | 50 0 | mililitrů kcal | |
| víno bílé suché | 100 82 | mililitrů kcal |
Recept
2.
olej olivový 80 mililitrů • pepř bílý mletý ½ čajové lžičky
V olivovém oleji rozmícháme bílý pepř a řízky z obou stran v oleji namáčíme.
3.
Řízky položíme na horkou grilovací pánev,...
4.
... zakryjeme a necháme 4 minuty (než maso zbělá) prohřát.
5.
Odkryjeme, řízky otočíme a 4 minuty grilujeme z druhé strany.
9.
voda 50 mililitrů • cukr krystalový 1.5 čajové lžičky • sůl ½ čajové lžičky
... podlijeme vodou, pocukrujeme a osolíme. Zakryjeme a 5 minut dusíme.
11.
Do omáčky vložíme ugrilované řízky,...
12.
... na řízky položíme kolečka broskví...
13.
... a mozzarellu.
14.
Zakryjeme a necháme 5 minut prohřát, do rozpuštění mozzarelly.
Dobrou chuť!
