svetvemne.cz

Těstoviny s cuketou na cibuli

     

Lehká večeře nejen pro vegetariány. Podáváme naslano s čerstvou pažitkou. Také se dá pokrm konzumovat nasladko, jelikož je díky množství cibule již zpočátku jemně nasládlý. Stačí přidat trochu cukru a skořice.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

20 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Cibule400gramů
Cuketa1.2kilogram
Olej olivový20mililitrů
Olej olivový1polévková lžíce
Sůl¾čajové lžičky
Těstoviny - penne rigate400gramů

1. 

cibule 400 g  olej olivový 20 ml

Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a osmahneme dozlatova na oleji (asi 8 minut).

2. 

cuketa 1.2 kg

Cuketu oloupeme a nakrájíme na kostičky.

3. 

těstoviny - Penne rigate 400 g  olej olivový 1 PL  sůl ½ ČL

Těstoviny uvaříme v jemně slané vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a promícháme s olejem.

4. 

sůl ¼ ČL

K cibuli přidáme cuketu, zamícháme, přidáme trochu soli a dusíme 10 minut pod pokličkou.

5. 

Zeleninu smícháme s těstovinami a můžeme podávat.

6. Na sladko

Stačí přidat trochu cukru a skořice.

Na sladko

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit