Těstoviny s cuketou na cibuli

Lehká večeře nejen pro vegetariány. Podáváme naslano s čerstvou pažitkou. Také se dá pokrm konzumovat nasladko, jelikož je díky množství cibule již zpočátku jemně nasládlý. Stačí přidat trochu cukru a skořice.
recept,fotorecept,cibule,cuketa,těstoviny - Penne rigate,Bezmasá jídla,Bezlaktózové
Bezmasá jídla
Ingredience
Ingredience
cibule | 400 176 | gramů kcal | |
cuketa | 1.2 216 | kilogram kcal | |
olej olivový | 20 176 | mililitrů kcal | |
olej olivový | 1 132 | polévková lžíce kcal | |
sůl | ¾ 0 | čajové lžičky kcal | |
těstoviny - Penne rigate | 400 1452 | gramů kcal |
Recept
1.
cibule 400 gramů • olej olivový 20 mililitrů
Cibuli očistíme, nakrájíme nadrobno a osmahneme dozlatova na oleji (asi 8 minut).


3.
těstoviny - Penne rigate 400 gramů • olej olivový 1 polévková lžíce • sůl ½ čajové lžičky
Těstoviny uvaříme v jemně slané vodě, scedíme, propláchneme studenou vodou a promícháme s olejem.

4.
sůl ¼ čajové lžičky
K cibuli přidáme cuketu, zamícháme, přidáme trochu soli a dusíme 10 minut pod pokličkou.

5.
Zeleninu smícháme s těstovinami a můžeme podávat.

6. Na sladko
Stačí přidat trochu cukru a skořice.

Dobrou chuť!