svetvemne.cz

Chalupářské bramboráky

    

Brambory, cibule, česnek a ještě nějaká ta ingredience ... otevřený oheň v zahradním krbu, nepostradatelná otlučená a poškrábaná chalupářská výbava ... a můžeme začít. :) Čas přípravy neměřitelný a počet porcí se nestíhá spočítat. :)

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
brambory2kilogramy
cibule150gramů
majoránka1polévková lžíce
pepř černý mletý½čajové lžičky
sádlo-
sůl2čajové lžičky
vejce slepičí4kusy
česnek4stroužky

1. 

brambory 2 kilogramy  cibule 150 gramů  česnek 4 stroužky

Brambory oloupeme, lehce opláchneme v pitné vodě a nahrubo nastrouháme. Oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nahrubo přistrouháme k bramborám, česnek najemno.

2. 

sůl 2 čajové lžičky  pepř černý mletý ½ čajové lžičky  majoránka 1 polévková lžíce  vejce slepičí 4 kusy

Část vody z brambor slijeme, přimícháme sůl, koření a vejce bez skořápky.

3. 

sádlo

Na pánvi rozpustíme sádlo, tvoříme placky ...

4. 

... vesele pečeme z obou stran. Ihned rozdáváme na papírových táccích všem zúčastněným, zdržujícím se v okruhu jednoho metru od nás.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit