Pudinkové buchtičky se švestkami

Jemné buchty z listového těsta s chutnou sladkou nádivkou a švestkami.
recept,fotorecept,pudink vanilkový,švestky ,Koláče
Koláče
Ingredience
Ingredience
cukr krystalový | 60 242 | gramů kcal | |
cukr moučkový | 0 ?? | kcal | |
mléko | 500 240 | mililitrů kcal | |
mouka polohrubá | 0 ?? | kcal | |
pudink vanilkový | 60 213 | gramů kcal | |
semínka sezamová | 0 ?? | kcal | |
těsto lístkové | 400 1600 | gramů kcal | |
vejce slepičí | 1 88 | kus kcal | |
švestky | 8 ?? | kcal |
Recept
1.
mléko 500 mililitrů • cukr krystalový 60 gramů • pudink vanilkový 60 gramů
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout.

2.
těsto lístkové 400 gramů • mouka polohrubá
Listové těsto rozdělíme na polovinu a z každé vyválíme na pomoučeném vále čtverec. Ten rozdělíme na 4 menší čtverce.

3.
Hustý pudink rozdělíme rovnoměrně na čtverce.

4.
švestky 8 ks
Na pudink položíme rozpůlenou, vypeckovanou švestku. Můžeme použít i švestky kompotované.

5.
Ze čtverců vytvoříme prokládaním rohů buchty.

6.
vejce slepičí 1 kus • semínka sezamová
Ty poklademe na plech vyložený papírem na pečení, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamem. Pečeme v rozehřáté troubě při 200 °C 25-30 minut.


Dobrou chuť!