svetvemne.cz

Švestkový koláč se stévií

     

Recept na koláč z křehkého těsta s práškovou stévií místo cukru.

Ukuchtil

Počet porcí

10

Čas přípravy

1 h. 10 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 
Mouka hladká250gramů
Máslo140gramů
Stévie - prášek1.5čajové lžičky
Sůl¼čajové lžičky
Vaječný bílek5ks
Vaječný žloutek5ks
Švestky 400gramů

1. 

mouka hladká 250 g  vaječný žloutek 5 ks  Stévie - prášek 1.5 ČL  sůl ¼ ČL  máslo 120 g

Z mouky, másla, vajec, cukru a špetky soli vypracujeme těsto.

2. 

Těsto odložíme na půl hodiny do chladničky.

3. 

máslo 20 g

Formu vymažeme máslem a těsto do ní rovnoměrně vtlačíme.

4. 

vaječný bílek 5 ks

Z vaječných bílků vyšleháme tuhý sníh.

5. 

švestky  400 g

Švestky nakrájíme na malé kousky a smícháme se sněhem z bílků. Směs vylijeme rovnoměrně na těsto.

6. 

Pečeme při teplotě 180 °C přibližně 20 minut.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit