Makový koláč se švestkami

Chutný koláč k čaji či kávě.
recept,fotorecept,Drobenka,mák mletý,švestky ,Koláče
Koláče
Ingredience
Ingredience
Drobenka recept | 0 ?? | kcal | |
cukr moučkový | 120 466 | gramů kcal | |
krupice | 80 280 | gramů kcal | |
kypřicí prášek do pečiva | 1 4 | čajová lžička kcal | |
mléko | 200 96 | mililitrů kcal | |
mouka hladká | 120 417 | gramů kcal | |
mouka polohrubá | 100 356 | gramů kcal | |
mák mletý | 100 541 | gramů kcal | |
máslo | 140 1028 | gramů kcal | |
vaječný bílek | 4 68 | kusy kcal | |
vaječný žloutek | 4 228 | kusy kcal | |
švestky | 650 443 | gramů kcal |
Recept
1.
Drobenka recept • máslo 40 gramů • cukr moučkový 40 gramů • krupice 80 gramů
Z másla, cukru a mouky si připravíme drobenku. Vložíme do chladničky..




6.
Vmícháme vychlazený mák.


8.
mouka hladká 120 gramů • mouka polohrubá 100 gramů • kypřicí prášek do pečiva 1 čajová lžička
Do makového těsta vmícháme mouky s kypřícím práškem...

9.
... a do vzniklého hustšího těsta vmícháme po částech sníh z bílků.

10.
Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech (38 x 36 cm) vyložený papírem na pečení.

11.
Na těsto rozložíme švestky a posypeme drobenkou.

12.
Pečeme 40 min. při teplotě 180 °C.

Dobrou chuť!