RECEPTY

Kokosová dušená zelenina

Kokosová dušená zelenina

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Chutná a výborná vegetariánská zelenina inspirovaná indickou kuchyní. Můžeme konzumovat s rýží nebo jako samostatný pokrm, zvláště při držení odlehčující diety.

recept,fotorecept,rajčata,pórek,cibule,mrkev,brambory,česnek,cuketa,mléko kokosové,Bezmasá jídla,Vegetariánské recepty,Recepty indické kuchyně,Bezlepkové

Bezmasá jídla

Recepty indické kuchyně

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

koření koriandr mletý

¼

??

čajové lžičky

kcal

koření římský kmín

1

??

čajová lžička

kcal

brambory

400

368

gramů

kcal

cibule

50

22

gramů

kcal

cuketa

400

72

gramů

kcal

koření kurkuma

1

??

čajová lžička

kcal

mléko kokosové

100

146

mililitrů

kcal

mrkev

250

113

gramů

kcal

máslo

50

367

gramů

kcal

pórek

50

23

gramů

kcal

rajčata

250

63

gramů

kcal

sůl himálajská růžová

1

??

čajová lžička

kcal

voda

100

221

mililitrů

kcal

česnek

2

11

stroužky

kcal

 

Recept

1. 

rajčata 250 gramů

Rajčata zalijeme horkou vodou, necháme chvíli odstát, vodu slijeme, rajčata oloupeme a nakrájíme.

Rajčata zalijeme horkou vodou, necháme chvíli...

2. 

pórek 50 gramů  cibule 50 gramů

Očistíme pórek a cibuli. Nakrájíme.

Očistíme pórek a cibuli. Nakrájíme....

3. 

mrkev 250 gramů

Mrkev očistíme, umyjeme a nakrájíme na hranolky.

Mrkev očistíme, umyjeme a nakrájíme na...

4. 

brambory 400 gramů

Brambory oloupeme a nakrájíme jako mrkev.

Brambory oloupeme a nakrájíme jako mrkev....

5. 

máslo 50 gramů  koření koriandr mletý ¼ čajové lžičky  koření římský kmín 1 čajová lžička  koření kurkuma  1 čajová lžička  česnek 2 stroužky

Česnek oloupeme a nastrouháme. Máslo rozpustíme v pánvi, přidáme koření a necháme sekundu prohřát. Přidáme česnek, ...

Česnek oloupeme a nastrouháme. Máslo...

6. 

... cibuli a pórek. Chvíli smažíme.

... cibuli a pórek. Chvíli smažíme....

7. 

voda 50 mililitrů  sůl himálajská růžová 1 čajová lžička

Do pánve přidáme mrkev a brambory, podlijeme vodou a 10 minut zakryté dusíme.

Do pánve přidáme mrkev a brambory, podlijeme...

8. 

voda 50 mililitrů

Přidáme rajčata, podlijeme trochou vody, promícháme a 5 minut pod pokličkou dále dusíme.

Přidáme rajčata, podlijeme trochou vody,...

9. 

cuketa 400 gramů  mléko kokosové 100 mililitrů

Cuketu umyjeme, nakrájíme na delší úzké kousky a přidáme k zelenině. Přilijeme kokosové mléko, promícháme a 5-8 minut vše spolu podusíme.

Cuketu umyjeme, nakrájíme na delší úzké...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit