svetvemne.cz

Bramborák na plechu

     

Oblíbené bramboráky jednoduše upečené v jednom kuse, na plechu.

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Brambory900gramů
Cibule100gramů
Majoránka2čajové lžičky
Mouka hladká80gramů
Olej řepkový
Sádlo
Sůl1.5čajové lžičky
Vejce slepičí2kusy
Česnek3stroužky

1. 

brambory 900 g

Brambory oloupeme a umyjeme.

2. 

česnek 3 stroužky  cibule 100 g

Nastrouháme je na jemnou kaši. Přidáme očistěný, prolisovaný česnek a očištěnou, najemno nastrouhanou cibuli.

3. 

vejce slepičí 2 ks  sůl 1.5 ČL

Přidáme vajíčka a sůl.

4. 

mouka hladká 80 g

Přisypeme trochu mouky...

5. 

majoránka 2 ČL

...a majoránku. Dobře promícháme.

6. 

olej řepkový  sádlo

Plech na pečení vytřeme olejem nebo sádlem a rovnoměrně na něj rozetřeme těsto.

7. 

Pečeme 35 min. při teplotě 200 °C.

8. 

Upečený bramborák rozkrájíme, ...

9. 

... otočíme horní stranou dolů a servírujeme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit