Kokosový likér
![Kokosový likér](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001850/img_cs_4x3/kokosovy-liker_00180.jpg)
Recept na úžasně dobrý, domácí kokosový likér. Vyzkoušejte!
recept,fotorecept,kokos strouhaný,rum třtinový bílý,Likéry,Vánoční recepty,Bezlepkové
Likéry
Ingredience
Ingredience
cukr krystalový | 125 | gramů | |
kokos strouhaný | 150 | gramů | |
mléko kokosové | 400 | mililitrů | |
mléko slazené kondenzované | 397 | gramů | |
rum třtinový bílý | 300 | mililitrů | |
smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 250 | mililitrů |
Recept
1.
smetana ke šlehání (30-33% tuku) 250 mililitrů • cukr krystalový 125 gramů
Smetanu přivedeme do varu a rozpustíme v ní cukr.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9919.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9924.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9926.jpg)
4.
mléko slazené kondenzované 397 gramů
Krátce povaříme, odstavíme z ohně a vmícháme slazené zahuštěné mléko.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9937.jpg)
5.
Vychladíme ve studené vodní lázni.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9930.jpg)
6.
Nalijeme do mixéru a rozmixujeme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9934.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9944.jpg)
8.
Promícháme, láhev uzavřeme a necháme 3 dny stát v ledničce.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_9945.jpg)
9.
Po třech dnech přecedíme přes hrubší...
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_0097.jpg)
10.
... a následně přes jemnější sítko.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_0104.jpg)
11.
Nalijeme do láhve a skladujeme v chladu.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001850/small/IMG_0123a.jpg)
Dobrou chuť!