ActiFry kuřecí křidélka v zázvorové marinádě
; void(0);){kind=small}
151Křupavá křidélka ve voňavé zázvorovo-cibulové marinádě s pečenými bramborami a cuketou. Podáváme s tatarskou omáčkou.
recept,fotorecept,cuketa,zázvor kořen,kuřecí křídla,Kuřecí maso,Recepty pro ActiFry 2v1,Bezlepkové,Bezlaktózové,Sezónní recepty
Kuřecí maso
Ukuchtil
Počet porcí
3
Hmotnost porce
638 g
Energie porce
653 kcal
Čas přípravy
1 h. 20 min.
Obtížnost
střední
Kategorie
Kuřecí maso › Recepty pro ActiFry 2v1 › Bezlepkové › Bezlaktózové › Sezónní recepty › Sezona - Cuketa ›Ingredience
Ingredience
| brambory | 800 736 | gramů kcal | |
| cibule | 100 44 | gramů kcal | |
| cuketa | 500 90 | gramů kcal | |
| koření grilovací | 1 14 | čajová lžička kcal | |
| kuřecí křídla | 400 520 | gramů kcal | |
| olej olivový | 4 528 | polévkové lžíce kcal | |
| sůl | ½ 0 | čajové lžičky kcal | |
| zázvor kořen | 30 9 | gramů kcal | |
| česnek | 3 17 | stroužky kcal |
Recept
1. Marinování křidélek
cibule 100 gramů • zázvor kořen 30 gramů • kuřecí křídla 400 gramů
Cibuli a zázvor očistíme, pokrájíme a rozmixujeme. Kuřecí křidélka umyjeme.
2.
olej olivový 4 polévkové lžíce
Křidélka vložíme do misky natřeme marinádou a přidáme olej. Promícháme a uložíme na noc do chladničky.
3. Pečení křidélek
sůl ½ čajové lžičky
Do ActiFry, do prostoru hrnce vložíme kuřecí křidélka i s marinádou a jemně osolíme. Hrnec nastavíme na dobu vaření 15 minut. Stisknutím tlačítka start se křidélka začnou opékat. Po 15 minutách do hrnce přidáme vrchní část - pánev, křidélka nepřemísťujeme, na hrnci nastavíme režim 2v1 kuřecí maso na čas 30 minut. Křidélka se pomalu dušením a opékáním uvaří.
4. Pečení brambor
brambory 800 gramů • koření grilovací 1 čajová lžička
Křidélka vyjmeme z hrnce, uložíme je stranou na talíř. Do hrnce vložíme brambory, posypeme je kořením. Hrnec nastavíme na dobu vaření 30 minut. Stisknutím tlačítka start se brambory začnou opékat.
5. Příprava cuketových hranolků
cuketa 500 gramů • česnek 3 stroužky
Během pečení brambor si očistíme cuketu, nakrájíme ji na menší kousky do tvaru hranolků. Česnek očistíme a nakrájíme na plátky.
6. Vše spolu grilujeme
Po 15 minutách pečení brambor k bramborám přidáme cuketu s česnekem, vše spolu grilujeme zbývajících 15 minut. 5 minut před koncem vrátíme křidélka na pánev do hrnce ActiFry a v režimu 2v1 grilujeme do křupava.
Dobrou chuť!
