svetvemne.cz

Pikantní kuřecí stehna na zelenině

     

Při skromnosti tři porce :-) skutečné kuřecí lahůdky.

Ukuchtil

Počet porcí

3

Čas přípravy

1 h. 15 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Cibule150gramů
Cuketa250gramů
Kedluben250gramů
Kuřecí stehna spodní1kilogram
Lilek400gramů
Mrkev200gramů
Olej olivový100mililitrů
Paprika červená mletá1čajová lžička
Paprika červená mletá pálivá1čajová lžička
Sůl1.5čajové lžičky
Česnek sušený1čajová lžička

1. 

kuřecí stehna spodní 1 kg  paprika červená mletá 1 ČL  paprika červená mletá pálivá 1 ČL  česnek sušený 1 ČL  olej olivový 100 ml

Kuřecí stehna omyjeme, posypeme kořením, vložíme do misky, zalijeme olejem a necháme v chladničce 12 hodin odpočívat.

2. 

cibule 150 g

Cibuli očistíme, pokrájíme a vložíme do hlubokého pekáče.

3. 

mrkev 200 g  kedluben 250 g

Mrkev a kedlubny očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a plátky. Uložíme na cibuli.

4. 

cuketa 250 g

Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Poklademe na kedlubnu s mrkví.

5. 

lilek 400 g

Nakonec poklademe kolečka umytého lilku.

6. 

sůl 1.5 ČL

Na zeleninu rozložíme kuřecí stehna, osolíme a zalijeme olejem, ve kterém byla naložena. Nepodléváme, zelenina si pustí dostatek vody.

7. 

Pečeme zakryté 45 minut při teplotě 200 °C, pak odkryjeme a prudce 15 minut zapečeme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit