svetvemne.cz

Pikantní kuřecí stehna na zelenině

    

Při skromnosti tři porce :-) skutečné kuřecí lahůdky.

Ukuchtil

Počet porcí

3

Čas přípravy

1 h. 15 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
cibule150gramů
cuketa250gramů
kedluben250gramů
kuřecí stehna spodní1kilogram
lilek400gramů
mrkev200gramů
olej olivový100mililitrů
paprika červená mletá1čajová lžička
paprika červená mletá pálivá1čajová lžička
sůl1.5čajové lžičky
česnek sušený1čajová lžička

1. 

kuřecí stehna spodní 1 kilogram  paprika červená mletá 1 čajová lžička  paprika červená mletá pálivá 1 čajová lžička  česnek sušený 1 čajová lžička  olej olivový 100 mililitrů

Kuřecí stehna omyjeme, posypeme kořením, vložíme do misky, zalijeme olejem a necháme v chladničce 12 hodin odpočívat.

2. 

cibule 150 gramů

Cibuli očistíme, pokrájíme a vložíme do hlubokého pekáče.

3. 

mrkev 200 gramů  kedluben 250 gramů

Mrkev a kedlubny očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a plátky. Uložíme na cibuli.

4. 

cuketa 250 gramů

Cuketu omyjeme a nakrájíme na kolečka. Poklademe na kedlubnu s mrkví.

5. 

lilek 400 gramů

Nakonec poklademe kolečka umytého lilku.

6. 

sůl 1.5 čajové lžičky

Na zeleninu rozložíme kuřecí stehna, osolíme a zalijeme olejem, ve kterém byla naložena. Nepodléváme, zelenina si pustí dostatek vody.

7. 

Pečeme zakryté 45 minut při teplotě 200 °C, pak odkryjeme a prudce 15 minut zapečeme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit