svetvemne.cz

Nakládaný křen

     

Jednoduchý recept na domácí nakládaný lahůdkový křen s jablky.

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
Cukr krystalový2polévkové lžíce
Jablka300gramů
Křen čerstvý - kořen300gramů
Ocet1decilitr
Sůl½čajové lžičky
Voda2.5decilitru

1. 

křen čerstvý - kořen 300 g  jablka 300 g

Očistíme si větší kořen křenu a pár jablek.

2. 

Nastrouháme je najemno.

3. 

voda 2.5 dl  ocet 1 dl  sůl ½ ČL  cukr krystalový 2 PL

Z uvedených ingrediencí si připravíme nálev a přivedeme ho do varu.

4. 

Přidáme nastrouhanou směs a vaříme 10-15 min. Dvakrát promícháme.

5. 

Horký křen dávkujeme do zavařovacích sklenic s přiměřeným množstvím nálevu. Necháme vychladnout na utěrce dnem vzhůru. Skladujeme na chladném tmavém místě.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit