Jednoduché lité buchty
; void(0);){kind=small}
3516Nechce se vám pracně dělat buchty. Zkuste náš recept na kynuté lité těsto a buchty z něj. Jako nádivku můžete použít uvedený tvaroh, ale i povidla, makovou nebo ořechovou nádivku.
recept,fotorecept,mléko,droždí čerstvé,mouka polohrubá,tvaroh jemný 40 - 45% tuku,rozinky,Koláče
Koláče
Kategorie
Koláče ›
Ingredience
Ingredience
| cukr krystalový | 1 | čajová lžička | |
| cukr moučkový | 170 | gramů | |
| cukr moučkový | - | ||
| droždí čerstvé | 25 | gramů | |
| mléko | 500 | mililitrů | |
| mouka hladká | 250 | gramů | |
| mouka polohrubá | 250 | gramů | |
| mouka polohrubá | - | ||
| máslo | - | ||
| olej olivový | 100 | mililitrů | |
| rozinky | 100 | gramů | |
| sůl | - | ||
| tvaroh jemný 40 - 45% tuku | 500 | gramů | |
| vejce slepičí | 4 | kusy |
Recept
1.
mléko 200 mililitrů • cukr krystalový 1 čajová lžička • droždí čerstvé 25 gramů
Do teplého mléka přidáme cukr a rozdrobíme do něj droždí. Necháme vzejít kvásek.
2.
mouka hladká 250 gramů • mouka polohrubá 250 gramů • cukr moučkový 50 gramů • sůl • vejce slepičí 1 kus • olej olivový 100 mililitrů • mléko 300 mililitrů
Do mísy nasypeme obě mouky, přidáme cukr, špetku soli, vejce, olej a mléko. Nakonec přilijeme kvásek.
3.
Zamícháme řídké těsto.
4.
Polovinu těsta vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (34 x 28 cm).
5.
tvaroh jemný 40 - 45% tuku 500 gramů • cukr moučkový 120 gramů • vejce slepičí 3 kusy
Tvaroh zamícháme s cukrem, vajíčky a přidáme ...
7.
Tvarohovou nádivku rozmístíme na těsto v kopečcích a v pravidelných odstupech.
8.
V tenké vrstvě zalijeme těstem tvarohové kopečky, nejprve po délce plechu.
9.
Pak po šířce.
10.
Připravený koláč dáme péct do vyhřáté trouby.
11.
Pečeme při teplotě 180-190 °C asi 45 minut.
13.
Vychladlý pokrájíme na kostky.
14.
Můžeme servírovat.
Dobrou chuť!
